多家知名酒企

調(diào)價控貨

白酒價格會漲嗎

消費者有必要囤酒嗎

《中國消費者報》記者就此

采訪了相關(guān)業(yè)內(nèi)人士

據(jù)不完全統(tǒng)計，今年春節(jié)以來，已有近10家酒企宣布提價或停貨且主要集中于一二線名酒企業(yè)，濃香型產(chǎn)品較多、醬香型產(chǎn)品較少。

▲本報記者孟剛/攝

例如，瀘州老窖接連有兩個系列產(chǎn)品進行價格調(diào)整。

• 自2月8日起，瀘州老窖特曲老字號產(chǎn)品實行“價格雙軌制”，即計劃外配額52度結(jié)算價格按照每500毫升上調(diào)30元、38度結(jié)算價格按照每500毫升上調(diào)20元執(zhí)行。

  
  
  

• 瀘州老窖1952還實行產(chǎn)品配額制，2023年上半年各經(jīng)銷客戶配額投放量限定為簽訂配額總量的50%以內(nèi)，52度500毫升計劃外配額在計劃內(nèi)配額結(jié)算價格基礎(chǔ)上提升40元/瓶。

  
  
  

• 自3月20日起，52度500毫升瀘州老窖1952經(jīng)銷客戶計劃內(nèi)結(jié)算價格上調(diào)20元/瓶，保證金調(diào)整為60元/瓶。

瀘州老窖方面回應(yīng)稱，此次調(diào)整是根據(jù)市場情況、結(jié)合產(chǎn)品自身庫存情況作出的市場舉措。

此外，洋河宣布停止接收全國經(jīng)銷商客戶夢之藍M6+產(chǎn)品訂單。洋河方面回應(yīng)稱是正常銷售行為，系根據(jù)公司整體規(guī)劃和市場情況動態(tài)調(diào)整。
　　

貴州珍酒近日發(fā)布通知，自3月1日起珍八打款價上調(diào)20元/瓶、珍五打款價上調(diào)20元/瓶、老珍酒打款價上調(diào)10元/瓶，價格調(diào)整的原因與市場發(fā)展、產(chǎn)品供需情況和成本上漲有關(guān)。此外，伊力特、仰韶等區(qū)域酒企也釋放出部分產(chǎn)品停貨或提價的信息。

對于上述酒企的調(diào)價控貨行為，中國酒業(yè)智庫專家蔡學(xué)飛分析認為，白酒價格的動蕩不僅會影響市場銷售，還會動搖市場對品牌的信心。酒企試圖通過調(diào)價控貨減少產(chǎn)品數(shù)量來維持價格穩(wěn)定，可以實現(xiàn)穩(wěn)價格、去庫存等多重目標(biāo)。
　　

山東省個體私營企業(yè)協(xié)會酒業(yè)分會秘書長歐陽千里則表示，本輪控貨意在控價，主要因為渠道庫存偏大，酒企擔(dān)心產(chǎn)品被甩貨而主動控貨。
　　

北京市朝陽區(qū)一位代理多個名酒的銷售商告訴《中國消費者報》記者，部分產(chǎn)品“技術(shù)性提價”可以把產(chǎn)品價格空間拉起來后再讓利于經(jīng)銷商，能促進終端從經(jīng)銷商處進貨，提振經(jīng)銷商的出貨效率。
　　

現(xiàn)如今，經(jīng)銷商在白酒市場上扮演著重要角色，廠家需要在產(chǎn)品供應(yīng)和價格方面與經(jīng)銷商達成協(xié)議，以確保雙方都能夠獲得最大的利潤。事實上，控制貨源和調(diào)整價格是廠家常用的手段之一。

蔡學(xué)飛認為，在行業(yè)看來，雖然從定價權(quán)角度來看，酒企掌握了絕對主動權(quán)，但對于價格的調(diào)整和實施而言，市場反饋才是調(diào)價成功的關(guān)鍵。價格是白酒產(chǎn)品的生命線，也是白酒周期波動的重要風(fēng)向標(biāo)。

中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，截至2022年末，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)釀酒總產(chǎn)量為671.24萬千升，累計完成產(chǎn)品銷售收入6626.45億元，同比增長9.64%；累計實現(xiàn)利潤總額2201.72億元，同比增長29.36%。
　　

在白酒行業(yè)利潤總體增長的同時，有業(yè)內(nèi)人士認為，由于2023年春節(jié)期間白酒消費復(fù)蘇仍不足以消化經(jīng)銷商此前囤積的大量庫存，整個行業(yè)庫存壓力頗大。若后續(xù)無法繼續(xù)壓貨，部分酒企將面臨產(chǎn)品價格和業(yè)績下滑的風(fēng)險。
　　

中信證券近期研報指出，近半經(jīng)銷商目前庫存超過半年；22.2%的經(jīng)銷商庫存在1—3個月左右；16.7%的經(jīng)銷商庫存在1個月內(nèi)，但行業(yè)總體呈現(xiàn)庫存去化、信心回升態(tài)勢。開源證券預(yù)計，2023年中秋節(jié)可將渠道庫存去化到自然狀態(tài)。
　　

蔡學(xué)飛表示，白酒行業(yè)將延續(xù)分化趨勢，一些非名酒或地域性酒企由于面臨新老庫存疊加，庫存消化時間可能會更長。整體來看，行業(yè)去庫存可能持續(xù)到今年底。
　　

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，市場上一些酒類產(chǎn)品出現(xiàn)價格倒掛現(xiàn)象，一些產(chǎn)品的實際售價遠低于所標(biāo)注的最低建議零售價。海通券商近日調(diào)研報告也顯示，春節(jié)期間，白酒價格倒掛產(chǎn)品占比20%以上的經(jīng)銷商超過一半，81%的經(jīng)銷商反映倒掛最為嚴重的產(chǎn)品價差在20元以上。
　　

▲電商平臺上醬香型白酒價格倒掛現(xiàn)象較常見。資料圖片

3月20日，《中國消費者報》記者在某電商平臺自營店鋪內(nèi)搜索發(fā)現(xiàn)，上述控貨提價產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定，如標(biāo)價為920元的52度500毫升洋河M6+到手價為828元、標(biāo)價為489元的52度水晶劍南春500毫升裝單瓶價格為479元、53度500毫升裝貴州珍酒珍八售價為290元等。
　　

歐陽千里表示，2023年春節(jié)期間白酒消費差強人意，導(dǎo)致行業(yè)庫存壓力較大，除飛天茅臺外，多數(shù)產(chǎn)品的實際成交價遠低于建議零售價。事實上，價格倒掛是行業(yè)普遍現(xiàn)象。長期來看，消費者依舊能夠從終端或圈層購買到價格相對合理的產(chǎn)品，短期內(nèi)沒有必要因擔(dān)心漲價而囤貨。