“誰(shuí)知盤(pán)中餐 粒粒皆辛苦”,近日,山西省省各地開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)的專項(xiàng)行動(dòng),在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍。3月31日下午,太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),圍繞餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂等浪費(fèi)行動(dòng),曝光案件、制定標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭。在行動(dòng)中,餐飲工作者也針對(duì)“光盤(pán)行動(dòng)”推出了一系列舉措:建議顧客點(diǎn)小份菜,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)等。此次活動(dòng)針對(duì)商家,同樣也引導(dǎo)消費(fèi)者,落實(shí)反食品浪費(fèi)法的相關(guān)規(guī)定,養(yǎng)成厲行節(jié)約的良好習(xí)慣。
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