據(jù)悉，該食堂于5月份開始經(jīng)營(yíng)行為，為附近職工及駕校學(xué)員提供早、中、晚餐，該食堂占地面積約250平米，一次性可容納近百人用餐，存在極高食品安全隱患！

執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，菜品及價(jià)目表、收款碼，后廚操作間正在使用，查驗(yàn)資料過程中發(fā)現(xiàn)近期的進(jìn)貨記錄、交易記錄，確存在經(jīng)營(yíng)行為。

執(zhí)法人員要求商家提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員有效健康證，當(dāng)事人無法提供食品經(jīng)營(yíng)許可證。

經(jīng)核查，該食堂涉嫌未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款之規(guī)定，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求其停止經(jīng)營(yíng)行為并關(guān)門進(jìn)行整改。

下一步，西花園市場(chǎng)監(jiān)管所將加大監(jiān)管力度，及時(shí)排查食品安全隱患，力爭(zhēng)“法行天下，食者無憂”，全力構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“防護(hù)傘”。