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讓我看看！桑稚愛的芋泥香酥鴨，誰還沒吃過！一開始是不打算看《偷偷藏不住》的，無腦甜寵怎么能割到我？看前幾集還覺得有些油膩，結(jié)果從一開始皺著眉頭看變成傻笑著看，停不下來了�。�！誰懂啊，一口氣追了22集……天知道追《偷偷藏不住》有多饞劇里面的芋泥香酥鴨。每當(dāng)桑稚不開心，寵妹狂魔馬伯蹇就會甘之如飴去排幾小時長隊，買到這份神奇滋味，哄得妹妹煩惱消散。 01甜寵劇熱播帶火同款小吃這芋泥香酥鴨什么來頭�。�芋泥香酥鴨起源于廈門，那個芋泥腦袋們的天堂，芋泥奶茶、芋泥糖水、芋泥包、與你花生湯，這么偏偏沒留意過芋泥香酥鴨呢？不是無緣錯過，就是怪趙露思火的太晚，以至于錯過了如此絕妙的一道小吃。芋泥香酥鴨是閩臺地區(qū)的經(jīng)典宴席菜，高檔酒店的廚師們先將土鴨去骨，再用秘制醬汁鹵制，最后用蒸熟的芋泥裹住鴨肉，放到鍋中油炸。外皮擁有炸物慣常的香脆，芋泥帶有天然的清甜�！跋烫鸺央取闭懈＝ㄈ说奈独侔行�，還由于制作工序復(fù)雜，被稱為廈門頭號手工菜，還在80年代時榮獲全國大獎。芋泥香酥鴨在廈門以及周邊地區(qū)很受歡迎，不僅是當(dāng)?shù)夭蛷d名菜，還成為了一種特色伴手禮。 02武漢小吃店如雨后春筍避雷街頭“桑稚同款”小吃每每看到桑稚吃到哥哥買的芋泥香酥鴨，十分滿足的樣子，迫不及待去排隊！一夜間，武漢美食街頭的芋泥香酥鴨小店如雨后春筍，僅200米長的水塔美食街就有5、6家店面，門口食客扎堆。這36元一份，貴�。【驮趻叽a支付的功夫，小美女已經(jīng)從后廚夾出來兩塊剛出鍋的圓餅，跟一大塊雞排很像誒！so....這家春云蘇的芋泥香蘇鴨，你這是備好的預(yù)制菜嗎？守檔口的小美女切圓餅的動作行云流水，咔咔來5刀，就給你裝盒，再淋上自選的醬料……端在手上，顏值十足，典型是蹭流量的網(wǎng)紅產(chǎn)品。用附贈的小竹簽叉起了一塊，稀碎，稀碎……面包糠脆皮、芋泥、鴨肉完全分層。但也讓人徹底看清被芋泥裹住的鴨肉，料放的還是挺足，一片一片，皮肉相連著，怎么看都有點片皮鴨邊角余料的意思呢？整一塊入口，芋泥粘牙，香料味過重以至于都沒吃出肉味，也并沒有想象中的芋泥和鴨肉交融的層次感。就像吃了一口自帶科技與狠活的油渣，油膩得很！這一份36元的定價，你直接搶錢得了還非要塞給我一碗菜，簡直留之無用棄之可惜。桑稚氣吃了會很生氣吧！避雷！店鋪地址：春云蘇芋泥香酥鴨（歐利新天地店）招牌芋泥香酥鴨 36元\份 03這家米其林餐廳有點東西！這一道菜賣了23年既然街頭小店的芋泥香酥鴨實在不人意，便找到總店連續(xù)四年蟬聯(lián)米其林一星的莆田餐廳，來試試地道福建菜本味，這道香酥芋泥鴨也是各大點評上一道強(qiáng)推的菜品。
店鋪地址：春云蘇芋泥香酥鴨（歐利新天地店）
招牌芋泥香酥鴨 36元\份
店鋪地址：武展東路解放大道武漢國際廣場8樓 莆田餐廳
招牌芋泥香酥鴨 58元\份
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