小金：因?yàn)槭沁@樣的，首先呢，我去跟消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)溝通，作為一個(gè)證據(jù)，我可以當(dāng)面給他們看。其次如果這條走不通，我可以通過(guò)法律途徑，維護(hù)我的正當(dāng)權(quán)益。

記者：為什么這么執(zhí)著？

小金：現(xiàn)在我覺(jué)得，消費(fèi)者維權(quán)蠻困難的，我覺(jué)得，我不知道我能不能維權(quán)成功。

小金：它是分為菜、燒鴨，下面放著飯，我先吃了燒鴨，再準(zhǔn)備吃菜的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)小異物，我定睛一看，這是一個(gè)蟑螂，當(dāng)時(shí)整個(gè)人就吃不下去，整個(gè)人很惡心，就吐了。

記者：12號(hào)是誰(shuí)操作的？負(fù)責(zé)人在不在？

現(xiàn)場(chǎng)工作人員：不在這邊。

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：

我外賣(mài)打包好，我都是有外賣(mài)監(jiān)控，都是工商聯(lián)網(wǎng)的，但是我這個(gè)打包出去，在運(yùn)輸過(guò)程中什么的這種，那這個(gè)我也不確定。他就是惡意敲詐，跟我要1000塊錢(qián)。

記者：蔣老板，你的餐食都是敞開(kāi)放置的，你怎么保證，沒(méi)有蟲(chóng)子或者異物進(jìn)去？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：…….他不是要告我去法院?

記者：他告是他的事情，我現(xiàn)在問(wèn)您，您怎么保證敞開(kāi)的情況下，沒(méi)有蟲(chóng)子進(jìn)去?
杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：我現(xiàn)在在忙。

記者：補(bǔ)償多少錢(qián)再說(shuō)一下?

美團(tuán)外賣(mài)客服人員：31.5元。

記者：這個(gè)是美團(tuán)補(bǔ)償給消費(fèi)者的是吧。

客服：對(duì)。

記者：平臺(tái)對(duì)商家有沒(méi)有監(jiān)管？

客服：他點(diǎn)反饋的時(shí)候，已經(jīng)對(duì)接給管控部門(mén)了，管控部門(mén)對(duì)商家做處理。這個(gè)處理是針對(duì)他的運(yùn)營(yíng)，或者像您說(shuō)的衛(wèi)生，或者食品安全這一塊做處理，但是和您這邊的補(bǔ)償，沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)的。

杭州市拱墅區(qū)祥符市場(chǎng)監(jiān)管所 張副所長(zhǎng)：

這個(gè)你們老板有沒(méi)有講過(guò)，應(yīng)該加蓋保鮮膜，然后覆蓋再放進(jìn)冰箱。

工作人員：這個(gè)有蓋子的，現(xiàn)在是……

杭州市拱墅區(qū)祥符市場(chǎng)監(jiān)管所 張副所長(zhǎng)：正常來(lái)說(shuō)應(yīng)該有東西加蓋，保鮮膜，包括一些防蠅設(shè)施，防蠅防蟲(chóng)設(shè)施，這些都應(yīng)該有。

記者：這是操作臺(tái)，您可以看一下身后，擺放了很久，從我們進(jìn)來(lái)一直這么擺放。

杭州市拱墅區(qū)祥符市場(chǎng)監(jiān)管所 張副所長(zhǎng)：

哎……

杭州市拱墅區(qū)祥符市場(chǎng)監(jiān)管所 張副所長(zhǎng)：

操作人員應(yīng)該佩戴口罩，佩戴帽子，帽子他是有的，但是口罩沒(méi)有。其次，整體的廚房衛(wèi)生，是不容樂(lè)觀(guān)的，包括外立面，包括操作臺(tái)，整個(gè)衛(wèi)生應(yīng)該說(shuō)很不好。我們檢查了冰箱，半成品在存儲(chǔ)的時(shí)候，應(yīng)該有保鮮膜或者覆蓋，都是沒(méi)有的。具體的防蠅防蟲(chóng)設(shè)施，這個(gè)也是沒(méi)有做到位。后續(xù)發(fā)現(xiàn)這種情況，是我們和大家不想看到的，今天現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具了責(zé)令改正通知書(shū)，我們也會(huì)把老板叫過(guò)來(lái)，相關(guān)情況進(jìn)行約談。

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：

現(xiàn)在杭州有一批團(tuán)伙，專(zhuān)門(mén)做這種敲詐小店，你們也要查他的消費(fèi)記錄，有沒(méi)有經(jīng)常退款。

小金：首先我有正常的工作，我是攝影師；其次我是晚上，那天晚上做完工作，回到家餓了點(diǎn)外賣(mài)，結(jié)果被你說(shuō)成團(tuán)伙，我覺(jué)得也蠻搞笑的。還有如果你不放心我的記錄，你大可以去查。那我吃到了蟑螂，我還不能保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益嗎？

記者：你這個(gè)蟑螂是不認(rèn)可的��？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：我們也無(wú)法保證，是我這里出去的。

記者：您這樣全部敞開(kāi)存儲(chǔ)，怎么保證食品安全？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：這個(gè)，我這邊，每份餐都會(huì)經(jīng)過(guò)確認(rèn)，里面沒(méi)有什么，做到很詳細(xì)地出餐。

記者：今天主管單位作出的處罰，你是否認(rèn)可？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：是我的錯(cuò)，我肯定是接受的，我肯定整改過(guò)后，這個(gè)事情做得更好，盡我的全力。

杭州市拱墅區(qū)祥符市場(chǎng)監(jiān)管所 張副所長(zhǎng)：

后續(xù)我們會(huì)加大對(duì)整個(gè)區(qū)塊的巡查力度，確保老百姓舌尖上的安全。