小金：因為是這樣的，首先呢，我去跟消費者保護協(xié)會溝通，作為一個證據(jù)，我可以當面給他們看。其次如果這條走不通，我可以通過法律途徑，維護我的正當權益。

記者：為什么這么執(zhí)著？

小金：現(xiàn)在我覺得，消費者維權蠻困難的，我覺得，我不知道我能不能維權成功。

小金：它是分為菜、燒鴨，下面放著飯，我先吃了燒鴨，再準備吃菜的時候，發(fā)現(xiàn)有一個小異物，我定睛一看，這是一個蟑螂，當時整個人就吃不下去，整個人很惡心，就吐了。

記者：12號是誰操作的？負責人在不在？

現(xiàn)場工作人員：不在這邊。

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：

我外賣打包好，我都是有外賣監(jiān)控，都是工商聯(lián)網(wǎng)的，但是我這個打包出去，在運輸過程中什么的這種，那這個我也不確定。他就是惡意敲詐，跟我要1000塊錢。

記者：蔣老板，你的餐食都是敞開放置的，你怎么保證，沒有蟲子或者異物進去？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：…….他不是要告我去法院?

記者：他告是他的事情，我現(xiàn)在問您，您怎么保證敞開的情況下，沒有蟲子進去?
杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：我現(xiàn)在在忙。

記者：補償多少錢再說一下?

美團外賣客服人員：31.5元。

記者：這個是美團補償給消費者的是吧。

客服：對。

記者：平臺對商家有沒有監(jiān)管？

客服：他點反饋的時候，已經(jīng)對接給管控部門了，管控部門對商家做處理。這個處理是針對他的運營，或者像您說的衛(wèi)生，或者食品安全這一塊做處理，但是和您這邊的補償，沒有任何關聯(lián)的。

杭州市拱墅區(qū)祥符市場監(jiān)管所 張副所長：

這個你們老板有沒有講過，應該加蓋保鮮膜，然后覆蓋再放進冰箱。

工作人員：這個有蓋子的，現(xiàn)在是……

杭州市拱墅區(qū)祥符市場監(jiān)管所 張副所長：正常來說應該有東西加蓋，保鮮膜，包括一些防蠅設施，防蠅防蟲設施，這些都應該有。

記者：這是操作臺，您可以看一下身后，擺放了很久，從我們進來一直這么擺放。

杭州市拱墅區(qū)祥符市場監(jiān)管所 張副所長：

哎……

杭州市拱墅區(qū)祥符市場監(jiān)管所 張副所長：

操作人員應該佩戴口罩，佩戴帽子，帽子他是有的，但是口罩沒有。其次，整體的廚房衛(wèi)生，是不容樂觀的，包括外立面，包括操作臺，整個衛(wèi)生應該說很不好。我們檢查了冰箱，半成品在存儲的時候，應該有保鮮膜或者覆蓋，都是沒有的。具體的防蠅防蟲設施，這個也是沒有做到位。后續(xù)發(fā)現(xiàn)這種情況，是我們和大家不想看到的，今天現(xiàn)場開具了責令改正通知書，我們也會把老板叫過來，相關情況進行約談。

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：

現(xiàn)在杭州有一批團伙，專門做這種敲詐小店，你們也要查他的消費記錄，有沒有經(jīng)常退款。

小金：首先我有正常的工作，我是攝影師；其次我是晚上，那天晚上做完工作，回到家餓了點外賣，結果被你說成團伙，我覺得也蠻搞笑的。還有如果你不放心我的記錄，你大可以去查。那我吃到了蟑螂，我還不能保護消費者的權益嗎？

記者：你這個蟑螂是不認可的啊？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：我們也無法保證，是我這里出去的。

記者：您這樣全部敞開存儲，怎么保證食品安全？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：這個，我這邊，每份餐都會經(jīng)過確認，里面沒有什么，做到很詳細地出餐。

記者：今天主管單位作出的處罰，你是否認可？

杭州拱墅區(qū)“粵味秘制燒鴨飯”  蔣老板：是我的錯，我肯定是接受的，我肯定整改過后，這個事情做得更好，盡我的全力。

杭州市拱墅區(qū)祥符市場監(jiān)管所 張副所長：

后續(xù)我們會加大對整個區(qū)塊的巡查力度，確保老百姓舌尖上的安全。