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寒潮來襲!暴雨大風(fēng),武漢迎來季節(jié)性降溫!深秋一到,人不自覺的就想吃點滋補養(yǎng)身的,讓整個人熱乎起來,該“謀劃”過冬了。喝藕湯,吃燒菜,無疑是最好的選擇,這時候我們“湖北菜”就冒頭,有哪些湖北菜館值得一去呢?楚妹已定好位子,好吃佬們請入座社區(qū)樓下寶藏小館子這道菜讓人哇哇叫自從看了綜藝《朋友請吃飯》,就一直惦記袁弘張歆藝推薦的這家蒼蠅小館子,蠻嘴饞小夫妻倆請圈內(nèi)朋友楊迪、陳卓璇玩轉(zhuǎn)武漢,打野地道美食,體驗城市真實煙火氣后,去了倆人回武漢常去的蒼蠅館子,讓楊迪都叫絕,陳卓璇狂炫小龍蝦,說是蒼蠅館子其實裝修、服務(wù)態(tài)度各項已經(jīng)很不錯了。臺東里33號,居民樓下的小館子,馬路邊外擺10多張小桌,剛到飯點,屋里屋外早已坐滿食客。精品牛腩火鍋,袁弘《朋友請吃飯》同款,看似平平無奇,但當你喝上第一口湯就知道絕對不簡單了,是燉上半天功夫的砂鍋牛腩,跟降溫后的武漢不要太配,一碗湯下肚,整個人都暖和起來!牛腩軟爛,吃到最后發(fā)現(xiàn)鍋底還有好多肉,打底的蘿卜差點意思,一致判斷是采購沒選好,苦味過重!干煸霉千張,網(wǎng)友推薦TOP1,也是袁弘夫妻吃得哇哇叫的一道菜。看完下飯綜藝就記錄在小本本上的菜名,網(wǎng)上褒貶不一,也十分忐忑,畢竟是一道不太上臺面的重口味小菜,在武漢人飯桌上也不多見。哎呀媽呀!油炸過后咬起來脆脆的,是漢派干煸的做法,會有點麻辣,還有霉千張發(fā)酵的酸味,出鍋前撒上的白糖、芝麻,辣味和甜味一中和味道剛剛好,酸甜麻辣咸,真是妙不可言!挑盤子里碎掉的吃,更加焦香!來了武漢咋能不吃藕!干煸藕條,是典型武漢的做法,一根藕條有筷子粗,掛的淀粉很薄,外焦里嫩,是能吃到藕的清甜,零星川麻味,以甜辣為主,盤底的蔥段和芹菜都被吃光。春卷,上桌后趁熱吃,就像站在廚房油鍋旁吃剛出鍋的,雖十分燙嘴,但炫得停不下來!春卷皮薄透,煎炸后豆香米香濃郁,餡調(diào)得非常好,韭菜細膩還有汁兒,特意向老板打聽,原來春卷皮還是特別定制的。 杜十香牛骨頭(臺北一路店)地址:江漢區(qū)臺東路33號推薦菜:干煸霉千張、牛骨頭火鍋、涼拌牛腰、春卷、招牌牛肉湯、青魚劃水
彭于晏、華晨宇都打卡過
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