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明星夫妻回武漢都要吃的小館!一道菜讓人哇哇叫
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時(shí)間:2023-11-07

寒潮來襲!暴雨大風(fēng),武漢迎來季節(jié)性降溫!
深秋一到,人不自覺的就想吃點(diǎn)滋補(bǔ)養(yǎng)身的,讓整個(gè)人熱乎起來,該“謀劃”過冬了。
喝藕湯,吃燒菜,無疑是最好的選擇,這時(shí)候我們“湖北菜”就冒頭,有哪些湖北菜館值得一去呢?
楚妹已定好位子,好吃佬們請(qǐng)入座圖片圖片圖片

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社區(qū)樓下寶藏小館子
這道菜讓人哇哇叫
自從看了綜藝《朋友請(qǐng)吃飯》,就一直惦記袁弘張歆藝推薦的這家蒼蠅小館子,蠻嘴饞圖片
小夫妻倆請(qǐng)圈內(nèi)朋友楊迪、陳卓璇玩轉(zhuǎn)武漢,打野地道美食,體驗(yàn)城市真實(shí)煙火氣后,去了倆人回武漢常去的蒼蠅館子,讓楊迪都叫絕,陳卓璇狂炫小龍蝦,說是蒼蠅館子其實(shí)裝修、服務(wù)態(tài)度各項(xiàng)已經(jīng)很不錯(cuò)了。
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臺(tái)東里33號(hào),居民樓下的小館子,馬路邊外擺10多張小桌,剛到飯點(diǎn),屋里屋外早已坐滿食客。
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精品牛腩火鍋,袁弘《朋友請(qǐng)吃飯》同款,看似平平無奇,但當(dāng)你喝上第一口湯就知道絕對(duì)不簡(jiǎn)單了,是燉上半天功夫的砂鍋牛腩,跟降溫后的武漢不要太配,一碗湯下肚,整個(gè)人都暖和起來!
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牛腩軟爛,吃到最后發(fā)現(xiàn)鍋底還有好多肉,打底的蘿卜差點(diǎn)意思,一致判斷是采購沒選好,苦味過重!
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干煸霉千張,網(wǎng)友推薦TOP1,也是袁弘夫妻吃得哇哇叫的一道菜。看完下飯綜藝就記錄在小本本上的菜名,網(wǎng)上褒貶不一,也十分忐忑,畢竟是一道不太上臺(tái)面的重口味小菜,在武漢人飯桌上也不多見。
哎呀媽呀!油炸過后咬起來脆脆的,是漢派干煸的做法,會(huì)有點(diǎn)麻辣,還有霉千張發(fā)酵的酸味,出鍋前撒上的白糖、芝麻,辣味和甜味一中和味道剛剛好,酸甜麻辣咸,真是妙不可言!挑盤子里碎掉的吃,更加焦香!圖片圖片
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來了武漢咋能不吃藕!干煸藕條,是典型武漢的做法,一根藕條有筷子粗,掛的淀粉很薄,外焦里嫩,是能吃到藕的清甜,零星川麻味,以甜辣為主,盤底的蔥段和芹菜都被吃光。
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春卷,上桌后趁熱吃,就像站在廚房油鍋旁吃剛出鍋的,雖十分燙嘴,但炫得停不下來!圖片圖片
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春卷皮薄透,煎炸后豆香米香濃郁,餡調(diào)得非常好,韭菜細(xì)膩還有汁兒,特意向老板打聽,原來春卷皮還是特別定制的。
   杜十香牛骨頭(臺(tái)北一路店)
地址:江漢區(qū)臺(tái)東路33號(hào)
推薦菜:干煸霉千張、牛骨頭火鍋、涼拌牛腰、春卷、招牌牛肉湯、青魚劃水

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彭于晏、華晨宇都打卡過

每天座無虛席

華晨宇、彭于晏、袁弘都打卡過,基本每天是座無虛席,楚妹稱他為武昌區(qū)楚菜翹楚,生意真是蠻好,到了飯點(diǎn)必定要排隊(duì),所以要吃可以早些過來。

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店內(nèi)裝修民國風(fēng)情與歐式輕奢混搭,美輪美奐,在華麗的水晶燈下拍照很出片。 

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楚菜以鮮香為上乘,整了一桌“魚米之香”就對(duì)了!
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香煎大白刁,魚肉鮮嫩,兩面煎得酥脆焦黃,辣味醬汁濃稠,很下飯!
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干煸藕夾,傳統(tǒng)特色招牌菜,一口下去脆得掉渣!花椒麻辣味道吃的帶勁過癮圖片
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野菱角肉絲,就是湖鮮里的小精靈,脫殼的白嫩菱角肉,糯糯爽口,脆脆的。
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排骨藕湯,每桌必點(diǎn),蓮藕香甜,筒子骨熬制,湯汁超級(jí)香,沉淀了排骨和藕的所有精華,非常香甜鮮美,一點(diǎn)也不膩。
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飯后甜點(diǎn)草莓奶油松餅,屬于有了驚艷之感!
松軟的華夫餅上厚厚一層奶油,細(xì)膩綿密搭配酸甜草莓,吃不停呀!當(dāng)生日蛋糕顏值也未嘗不可。

   香鈿楚菜(漢街店)
地址:松竹路漢街總部國際B座對(duì)面
推薦菜:牛筋燉牛腩、醬燒雞爪、干煸藕夾、菱角肉絲、排骨藕湯、草莓松餅、

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