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廣東這座公認的美食小城 落地3小時就要吃健胃消食片
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2023-11-15

廣東人為了吃的有多拼?
為了一碗燒鵝瀨跑到東莞
為了一打蒜蓉生蠔跑到湛江
為了雙皮奶、桑拿雞去順德
為了海鮮大餐直奔陽江......

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今天最姐就要為了牛肉火鍋
坐高鐵3個小時去汕頭!
還吃到了甘草水果、糖蔥薄餅
牛肉粿、反沙芋頭、腐乳雞翅
豆花甜湯、魚丸湯、普寧豆腐......
以及最正宗的“潮汕毒藥”生腌!

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甚至最姐的同時剛到汕頭3小時

就去藥店買了健胃消食片來吃圖片


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兩天玩下來
真是覺得汕頭太舒服了!
不僅有各種各樣適合廣東胃的美食
連城市、風景都在廣東人的審美上
一起來看看最姐這次汕頭之行吧

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 廣州出發(fā)3小時 
 3天吃800頓 

從廣州東直達汕頭只需3個小時,一下高鐵放好行李,最姐就直奔汕頭最出名的美食街——龍眼南路

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第1站:小吳腸粉

這是汕頭一家人氣超高的腸粉店,店面很小,環(huán)境也很一般,但一早開門就開始排起長隊,生意真的非;鸨。

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牛肉腸粉豬肉海鮮蛋腸粉是店里招牌,尤其是牛肉腸粉,真的被驚艷到了!

腸粉皮很薄很晶瑩剔透,牛肉味道非常香,搭配生菜、豆芽等食材,配上菜脯和秘制的醬油,用來做早餐幸福感滿滿。


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小份的豬肉海鮮蛋腸粉才9元,卻有三四個蝦仁、生蠔,再加一點豬肉餡提味,好羨慕汕頭人民每天都能吃到這樣的腸粉。

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第2站:糖蔥薄餅

離小吳腸粉不遠的地方就是一家糖蔥薄餅。

糖蔥薄餅里沒有蔥,就像菠蘿油里沒有菠蘿一樣,之所以稱為糖蔥,是因其顏色如蔥白般潔白似月華,外形也和蔥一樣中空有孔。

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用薄餅把糖蔥、芝麻花生、香菜包裹起來,一口咬下,口感香脆有層次,各種料融合得也很好,滿口留香。

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第3站:甘草水果

順著龍眼南路往下走,可以看到不少誘人的小吃,我們想邊吃邊逛,于是買了一些甘草水果。

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跟老板說需要哪種水果,要多少,稱好切塊拌上糖、鹽、甘草汁、南姜末等,平凡無奇的水果,瞬間變得楚楚動人。

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汕頭街頭隨處可見的甘草水果店,不同的門店價格略有出入,基本都是按斤稱,我們下面這盤花了31元。

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第4站:反沙番薯芋頭

在一個小巷子里,我們找到了一家普寧反沙番薯芋頭,最姐真的很愛吃!

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剛制作好的反沙番薯芋,還在熱騰騰冒氣,糖霜嵌于表面,顆粒分明,入口松化,內(nèi)里甜糯,配上一杯免費的熱茶,太絕了!

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第5站:樓下雞翅

腐乳雞翅是不少汕頭人的心頭愛,用紅色的腐乳汁腌制入味后,裹上一層粉漿炸至酥脆,誰能逃過這個香味的誘惑!

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這家的腐乳雞翅外層裹著滿滿的芝麻,入口很香,雖然好吃,但是雞翅沒有什么腐乳味。


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后面我們又在街上隨便買了一家,這次炸雞翅的外表雖然沒有芝麻,但是雞翅腌制得很入味!南乳味很香!

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第6站:廣場老牌豆花甜湯

這家店的豆腐花一直堅持著最古老最原始的做法,從磨黃豆、煮、過濾,每一個步驟都十分講究,就是為了保留黃豆原來的味道。

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這里的豆花不同于山水豆腐花,會加入地瓜粉,讓豆花有比較厚重的口感,黑糖+白糖+芝麻三料合一,是這一碗豆花的點睛之筆。

除了招牌豆花還有許多潮式傳統(tǒng)糖水,五果湯、綠豆爽、鴨母捻……都值得一試。

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第7站:豐記牛肉店

在汕頭實在有太多太多;疱伩梢赃x擇,我們在本地朋友的推薦下,打車半個多小時到了這家豐記牛肉店。

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一進門就聞到香濃的牛肉味道,右手邊有好幾個師傅在不停的切著新鮮的牛肉,這個場面屬實壯觀!

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可以直接在這里點單,告訴老板幾號桌之后,直接選擇自己喜歡的牛肉,五花趾、胸口油、嫩牛、雪花、牛百葉......光是看著就讓人食指大動!


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牛肉非常新鮮,紋理分明、肉香十足,蘸上本地人愛吃的沙茶醬,太滿足了!


牛肉的價格大概在33元-38元不等,我們4個人吃了390元,比廣州稍微便宜一些。


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第8站:東市白粥

這是一家藏在菜市場里的生腌,作為老字號的名氣可是響當當?shù)模?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; color: rgb(205, 73, 29); box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">午六點多剛開門就已經(jīng)大排長龍了,凌晨也需要排隊。

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他們家主打的就是生腌,讓人欲罷不能的“潮汕毒藥”。

膏蟹、皮皮蝦、活蝦、生蠔、血蛤......都超級新鮮,還有各種魚飯、炒菜、青菜,讓人目不暇接。

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生腌新鮮入味,搭配炒茄子、麻葉、鴨腸、魚飯等各種配菜,再加上一碗暖胃的白粥,這是什么神仙生活呀!

價錢也很親民,小份生腌蝦15元,小份血蛤20元,三目蟹25-60元不等。

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汕頭好吃的實在實在太多了,篇幅有限,最姐就先介紹到這里,大家有推薦的美食店鋪可以在評論區(qū)分享噢!

如果時間再充裕點,建議大家一定要去一次南澳島,風光真的無限好~

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今天的汕頭美食之行就分享到這里啦,有沒有饞到你呀?感興趣的話就找個時間出發(fā)吧~

TAGS:快訊 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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