
甚至最姐的同時剛到汕頭3小時
就去藥店買了健胃消食片來吃

從廣州東直達汕頭只需3個小時,一下高鐵放好行李,最姐就直奔汕頭最出名的美食街——龍眼南路。這是汕頭一家人氣超高的腸粉店,店面很小,環(huán)境也很一般,但一早開門就開始排起長隊,生意真的非;鸨。牛肉腸粉和豬肉海鮮蛋腸粉是店里招牌,尤其是牛肉腸粉,真的被驚艷到了!腸粉皮很薄很晶瑩剔透,牛肉味道非常香,搭配生菜、豆芽等食材,配上菜脯和秘制的醬油,用來做早餐幸福感滿滿。小份的豬肉海鮮蛋腸粉才9元,卻有三四個蝦仁、生蠔,再加一點豬肉餡提味,好羨慕汕頭人民每天都能吃到這樣的腸粉。糖蔥薄餅里沒有蔥,就像菠蘿油里沒有菠蘿一樣,之所以稱為糖蔥,是因其顏色如蔥白般潔白似月華,外形也和蔥一樣中空有孔。用薄餅把糖蔥、芝麻花生、香菜包裹起來,一口咬下,口感香脆有層次,各種料融合得也很好,滿口留香。順著龍眼南路往下走,可以看到不少誘人的小吃,我們想邊吃邊逛,于是買了一些甘草水果。跟老板說需要哪種水果,要多少,稱好切塊后拌上糖、鹽、甘草汁、南姜末等,平凡無奇的水果,瞬間變得楚楚動人。汕頭街頭隨處可見的甘草水果店,不同的門店價格略有出入,基本都是按斤稱,我們下面這盤花了31元。在一個小巷子里,我們找到了一家普寧反沙番薯芋頭,最姐真的很愛吃!剛制作好的反沙番薯芋,還在熱騰騰冒氣,糖霜嵌于表面,顆粒分明,入口松化,內(nèi)里甜糯,配上一杯免費的熱茶,太絕了!腐乳雞翅是不少汕頭人的心頭愛,用紅色的腐乳汁腌制入味后,裹上一層粉漿炸至酥脆,誰能逃過這個香味的誘惑!
這家的腐乳雞翅外層裹著滿滿的芝麻,入口很香,雖然好吃,但是雞翅沒有什么腐乳味。
后面我們又在街上隨便買了一家,這次炸雞翅的外表雖然沒有芝麻,但是雞翅腌制得很入味!南乳味很香!這家店的豆腐花一直堅持著最古老最原始的做法,從磨黃豆、煮、過濾,每一個步驟都十分講究,就是為了保留黃豆原來的味道。這里的豆花不同于山水豆腐花,會加入地瓜粉,讓豆花有比較厚重的口感,黑糖+白糖+芝麻三料合一,是這一碗豆花的點睛之筆。除了招牌豆花還有許多潮式傳統(tǒng)糖水,五果湯、綠豆爽、鴨母捻……都值得一試。在汕頭實在有太多太多;疱伩梢赃x擇,我們在本地朋友的推薦下,打車半個多小時到了這家豐記牛肉店。一進門就聞到香濃的牛肉味道,右手邊有好幾個師傅在不停的切著新鮮的牛肉,這個場面屬實壯觀!可以直接在這里點單,告訴老板幾號桌之后,直接選擇自己喜歡的牛肉,五花趾、胸口油、嫩牛、雪花、牛百葉......光是看著就讓人食指大動!

牛肉非常新鮮,紋理分明、肉香十足,蘸上本地人愛吃的沙茶醬,太滿足了!
牛肉的價格大概在33元-38元不等,我們4個人吃了390元,比廣州稍微便宜一些。

這是一家藏在菜市場里的生腌,作為老字號的名氣可是響當當?shù)模?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; color: rgb(205, 73, 29); box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">下午六點多剛開門就已經(jīng)大排長龍了,凌晨也需要排隊。他們家主打的就是生腌,讓人欲罷不能的“潮汕毒藥”。膏蟹、皮皮蝦、活蝦、生蠔、血蛤......都超級新鮮,還有各種魚飯、炒菜、青菜,讓人目不暇接。生腌新鮮入味,搭配炒茄子、麻葉、鴨腸、魚飯等各種配菜,再加上一碗暖胃的白粥,這是什么神仙生活呀!價錢也很親民,小份生腌蝦15元,小份血蛤20元,三目蟹25-60元不等。
汕頭好吃的實在實在太多了,篇幅有限,最姐就先介紹到這里,大家有推薦的美食店鋪可以在評論區(qū)分享噢!
如果時間再充裕點,建議大家一定要去一次南澳島,風光真的無限好~
今天的汕頭美食之行就分享到這里啦,有沒有饞到你呀?感興趣的話就找個時間出發(fā)吧~
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