生產日期和保質期

“不好找、看不清、不易算”

是不少消費者尤其是中老年人

在購物時遇到的困擾

近日

市場監(jiān)管總局印發(fā)

《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品

生產日期和保質期標簽標識的公告》

推動食品企業(yè)積極采取針對性改進措施

方便消費者清晰辨識

《公告》鼓勵食品企業(yè)在預包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注；采用“見包裝物某位置”的形式標注生產日期和保質期的，其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找。

《公告》鼓勵食品企業(yè)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數字、符號標注；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注；改進噴碼、打印等技術和設備確保標注內容持久清晰。

《公告》鼓勵食品企業(yè)按照年、月、日的順序明確標注保質期到期日；同一預包裝內有多個單件預包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質期標注保質期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的保質期到期日；采用分裝方式生產的預包裝食品，以所分裝預包裝食品的保質期標注保質期到期日。