又到一年一度

可以放肆吃月餅的時(shí)候了

大家好，我是一博子，中秋要到啦，小伙伴們有沒有很激動(dòng)，很開心~

月底開始的8天小長(zhǎng)假簡(jiǎn)直爽歪歪，不對(duì)不對(duì)，回家團(tuán)聚才是重點(diǎn)！放假是其次啊~~

不管怎么說，又到了一年一度吃月餅的時(shí)候~從最開始的五仁餡，到經(jīng)典的豆沙餡、蓮蓉蛋黃餡，再到現(xiàn)在的各式創(chuàng)新口味。

今天給大家推薦這6家月餅，各有千秋，總有一款適合你，快來一起吃吃看。

仟吉減法月餅

吃起來“毫無負(fù)擔(dān)”

相信有的健身er對(duì)于月餅這種食物是又愛又恨，愛它的口感，而又怕它里面的糖分。

而本次仟吉的月餅相信一定會(huì)深受健身er或者是減脂期的寶子喜歡。

仟吉的減法月餅，指的是相對(duì)于重油重糖的傳統(tǒng)月餅，減少了糖分的月餅。用更少的糖，更自然烘焙的方式，將節(jié)日傳統(tǒng)與新鮮健康結(jié)合，更加輕盈的食材配比，讓月餅回歸食物本身。

雖說在糖分上做了減法，但是好口味可是一點(diǎn)不打折扣。

本次的仟吉的減法月餅禮盒一共有5個(gè)口味，純牛乳芝士月餅、玉露茶乳酪月餅、紅豆乳酪月餅、燕麥乳酪月餅、黑豆乳酪月餅。

紅豆乳酪月餅與燕麥乳酪月餅聽起來就很養(yǎng)生，非常適合注重養(yǎng)生的人自留，或是送給年長(zhǎng)一些的長(zhǎng)輩。

外皮很松軟，帶了一些濕度，吃起來一點(diǎn)都不會(huì)干！內(nèi)餡都是做了減糖處理，乳酪使得整體的口感更加豐富。

純牛乳芝士月餅以及玉露茶乳酪月餅，最近是我的早餐搭子。有時(shí)候早上起來不想吃太過于油膩重口的，這兩款就很合適，口感扎實(shí)又不膩。

最后總結(jié)下來，仟吉的“減法月餅”無論是中秋送人還是節(jié)日自購都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

老漁村湘江里

老式蔥油月餅

湘江里老漁村的月餅還是延續(xù)他一貫的“樸實(shí)風(fēng)格”。

經(jīng)歷過被“冒牌五仁”支配的童年，現(xiàn)在提到五仁月餅，只能想到一團(tuán)甜齁了的灰白色餡料，夾著散發(fā)著霉氣的果仁，一言難盡的青紅絲……原本經(jīng)典香酥五仁月餅在無良商家的冒牌五仁打擊下，背上黑鍋難以翻身。

今天天氣突然就這樣涼了，突然好想喝壺?zé)岵�，吃兩塊老式月餅，于是就想起了湘江里老漁村的月餅。

他們家的月餅全部都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣，拿出來時(shí)還沒打開油紙，就能聞到濃郁的蔥油香味。

聽說他們家的材料都是精挑細(xì)選，月餅原料里,芝麻是自家種的，土麻油也是本地作坊榨的,蒸面、搟面、配料、打面皮、包料、固形、烘烤，每一道工序都不馬虎。這樣做出來的老式月餅油而不膩、松潤(rùn)利口，是記憶中的味道。

咬一口，層層的酥脆，小蔥的香味和芝麻的香氣完全和豬板油融入在了一起，卻吃不到豬油的一點(diǎn)油膩，是那么的恰到好處，難怪能打破我們對(duì)五仁月餅的刻板印象。

兔匪老長(zhǎng)沙月餅

比某網(wǎng)紅品牌要好吃

雖然說不知道什么時(shí)候開始，月餅屆也開始內(nèi)卷，難以想象的口味層出不窮。但還是有一些長(zhǎng)沙的老口子們喜歡經(jīng)典口味。

包裝上采用傳統(tǒng)油紙包裝，十分傳統(tǒng)復(fù)古，國(guó)潮味滿滿�？谖兑仓挥薪�(jīng)典的幾款，蓮蓉蛋黃、紅豆豆沙、經(jīng)典五仁。

這款兔匪月餅，一博子最愛的就是經(jīng)典口味紅豆沙月餅和蓮蓉蛋黃。

紅豆沙很綿密，味型濃郁但又不會(huì)過于甜。

蓮蓉咸蛋黃更是甄選在洞庭湖腌制三個(gè)月以上的咸鴨蛋蛋黃，不僅個(gè)頭大超飽滿，蓮蓉也是采用正宗湘蓮精心制成的蓮蓉，搭配在一起。

來上一口表皮酥脆，蓮蓉細(xì)膩，回味無窮，蛋黃的流心在舌尖慢慢融化，夾雜著蛋黃沙沙的口感，整體口味豐富。但是外皮與內(nèi)陷感覺油用的太多，吃到第三個(gè)的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)膩。

月餅哥哥

大牌長(zhǎng)隊(duì)的新晉網(wǎng)紅

除了巢娭毑，月餅哥哥在長(zhǎng)沙小有名氣的網(wǎng)紅月餅店中也占有一席之地。

月餅哥哥創(chuàng)始人夏丹，是有超過20年工齡的食品廠老糕點(diǎn)師傅。

今年他們家的包裝也做了最新的升級(jí)，口味的選擇也變得更多。

月餅哥哥首先在選材用料上更側(cè)重低糖低油，這樣小小一塊月餅吃起來完全沒有負(fù)擔(dān)！

皮薄餡足是月餅哥哥的另一大特點(diǎn)，餅皮只占整個(gè)月餅重量不到8%，吃起來完全沒有其他月餅的面粉粗糙感。

月餅?zāi)迷谑掷锊粫?huì)糊一手油，可見用油量相對(duì)小。但吃起來又足夠順滑。月餅皮超薄，每一口都能吃到蓮蓉和蛋黃。

咸鴨蛋和蓮蓉吃進(jìn)嘴里綿密咸香，一口咬下去先甜后咸，不膩人。

個(gè)人感受是，他家的蓮蓉更柔、滑。我身邊的絕大部分朋友都是買來自己吃，唯一的缺點(diǎn)就是太難排隊(duì)了！

長(zhǎng)沙老點(diǎn)心品牌-九如齋

把月餅做成了分子料理

“九如齋”創(chuàng)建于1915年，創(chuàng)始人饒菊生先生，原址八角亭，迄今已有近百年的歷史。九如齋一心一意做糕點(diǎn)，所以長(zhǎng)沙老口子里邊九如齋是一個(gè)里程碑的存在。

九如齋占盡了長(zhǎng)沙南貨業(yè)的天時(shí)地利人和，元宵節(jié)的湯圓，端午節(jié)的粽子，甚至當(dāng)秋風(fēng)吹起重陽節(jié)時(shí)，人們會(huì)記得到九如齋買些湖南特產(chǎn)菌油饋贈(zèng)親友！

雖然九如齋走的是傳統(tǒng)路線，可本次出的月餅卻十分可愛討喜。

一盒6月餅有六個(gè)口味，全部都是水果味。每一個(gè)果子都代表著不同的口味。

最推薦的是楊枝甘露口味的，果味超級(jí)濃郁，又不甜，非常適合配茶一起。

關(guān)鍵是顏值超高，送禮和合適，是那種會(huì)讓人感到眼前一亮的月餅。

晴溪莊園

八年只做一款月餅

作為黑珍珠餐廳的晴溪莊園這座迷人的東方庭院，就在星沙，整個(gè)莊園達(dá)20畝，還有五個(gè)“園中園”！

無論占地面積還是景致，晴溪莊園的月餅可以算是長(zhǎng)沙本地月餅里的愛馬仕了，就連我們部門不怎么愛吃月餅的@蓉姐姐都對(duì)它贊不絕口。

晴溪莊園的月餅更是一絕，這款手作的酥皮蛋黃月餅可謂是長(zhǎng)沙中秋期間炙手可熱的爆款，去年賣出近40萬個(gè)！

自從小編吃上了一口晴溪的月餅，瞬間就將那些網(wǎng)上風(fēng)極大的流心、爆漿拋到了腦后，立馬就變成了死忠粉！

晴溪手作的酥皮蛋黃月餅，酥脆的餅皮包著沙軟的咸蛋黃，整個(gè)月餅從內(nèi)到外，都散發(fā)著誘人的氣息。

輕輕咬一口這個(gè)“酥胖子”，酥皮在嘴邊炸開，口感香糯的蛋黃襲來~舌尖上綿密鮮甜的蓮蓉與細(xì)膩飽滿的咸蛋黃相碰撞，一秒收獲味蕾！

沙、酥、綿、密，四種口感交織在一起，一層層沖擊著味蕾！清甜綿長(zhǎng)，香而不膩，令人欲罷不能！

雖然300元六個(gè)的價(jià)格有點(diǎn)貴，但口味是真心值得！

寫到最后

本次給大家推薦的這五個(gè)品牌的月餅都是一博子親自嘗試過，自留或是送禮都非常不錯(cuò)！

有興趣的寶子們可以去買來試試看，或者是你有什么要推薦的寶藏月餅，可以在評(píng)論區(qū)給大家指指路！