很多人都去過一些小餐館或大排檔吃東西，又或者懶得出門，用手機叫個外賣，但大家有沒有想過食品的衛(wèi)生問題呢？
在新城廣泰商業(yè)街一帶，各種各樣的餐飲店都可以找到，在外面看來，甚至進入到店里都會感覺非常整潔、干凈。不過，在這些餐飲店有一個大家不太注意到的地方，那就是廚房，這里的衛(wèi)生環(huán)境就與店面、店內有很大的不同。食材隨意擺放、生熟沒有分開、食品調味料、添加劑多樣，及食材來源不明等。
而后巷的衛(wèi)生狀況更令人擔憂
食材隨意擺在地上，在清潔食材時產(chǎn)生的污水橫流，可以看到不少動物血跡。有的餐館后巷是黑乎乎的，看起來很久都沒有進行清潔了。見到有人前來過問，工作人員就表示他們是有進行清潔的。
不少市民坦言，有時候貪圖方便，顧不上留意這些餐飲店的環(huán)境衛(wèi)生是否干凈。記者觀察，不少的小餐館都有進駐美團外賣等APP平臺。除了食物的衛(wèi)生狀況，食物在運輸途中、外賣工作人員身體情況等問題，不少市民表示都會關注，同時也會有所憂慮。有媒體曾經(jīng)報道過，在一些地方，有送餐員使用的外賣保溫箱很久都沒有清潔過。
有不愿意透露身份的美團外賣跑腿小哥稱，其實成為跑腿小哥一點也不難。有身份證、手機、一輛電動車就可以了。
從
3月1日起，我省正式施行《網(wǎng)絡食品監(jiān)督管理辦法》，《辦法》規(guī)定，第三方平臺提供者應當審查入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》，將食品生產(chǎn)經(jīng)營許可信息與省或市級食品藥品監(jiān)督管理部門的許可數(shù)據(jù)進行比對，并進一步對入網(wǎng)餐飲服務提供者經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核實。第三方平臺提供者未依法履行許可信息審查義務的，監(jiān)管部門將依照相關規(guī)定予以查處。
有句話叫“眼不見為凈”
餐飲店的衛(wèi)生盲區(qū)當然是比較難發(fā)現(xiàn)和監(jiān)管的，不過往往是越難發(fā)現(xiàn)就越要加強監(jiān)管。因為這些食物是吃進肚子里的。至于外賣，要叫就叫口碑好的、正規(guī)經(jīng)營的商家，要是有時間的話，建議大家自己煮，既健康又能增進家人間的感情、增加生活情趣。
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