對(duì)于可樂，不少人對(duì)他的感情可以用摯愛來形容，但是對(duì)于可樂的傳聞也不少，從最初的喝可樂可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，再到可樂里有黑膠等等這類的傳聞。讓不少人談之色變。而可樂的兩大品牌，百事可樂，可口可樂也在進(jìn)行著口味，包裝上的較量，今天，消費(fèi)者報(bào)道欄目對(duì)可樂的品質(zhì)進(jìn)行了檢測。

　　在采訪中發(fā)現(xiàn)，大家普遍對(duì)可樂有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。那到底可樂成分中的哪種物質(zhì)會(huì)影響我們的健康呢，常喝的可樂是安全的嗎？就在2013年，美國食品藥品安全管理局發(fā)布了一份報(bào)告稱，可口可樂和百事可樂的飲料中被發(fā)現(xiàn)高含量的化學(xué)成分4-甲基咪唑。讓成千上萬的美國人暴露在一種致癌化學(xué)風(fēng)險(xiǎn)中�，F(xiàn)在4年過去了，這可樂中的這種成分還存在嗎？最近，消費(fèi)者報(bào)道雜志又再次進(jìn)行了檢測。

　　記者身后的這27瓶可樂來自5個(gè)不同的國家及地區(qū)，但是今天我們不是要試喝他而是要進(jìn)行檢測，看一看它里面到底含不含一種叫4-甲基咪唑的物質(zhì)，那這又是一種什么物質(zhì)呢，對(duì)身體有沒有害處呢。 

　　這次我們采購來了美國加州，法國，中國大陸，中國香港，德國這5個(gè)國家和地區(qū)的可口可樂以及百事可樂進(jìn)行4-甲基咪唑的檢測，經(jīng)過一個(gè)多月的送檢，得出的結(jié)果卻出乎我們的意料。

　　檢測的結(jié)果，可口可樂在全球5個(gè)國家和地區(qū)的可樂是沒有檢測出這種成分的，百事可樂除了美國加州以外都是含有這種物質(zhì)。

　　資料顯示，美國加州地區(qū)食品和藥品管理局從2013年之后就頒布了可樂中禁止含有4-甲基咪唑成分。如含有，就一定要在外包裝上嚴(yán)格注明。 那到底這4-甲基咪唑?yàn)槭裁磿?huì)存在在可樂里呢。

　　在制作可樂的過程中，需要很多的原料，4-甲基咪唑是從可樂中的焦糖色中加工出來的產(chǎn)物。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這是一種致癌物，但是現(xiàn)在還沒有正式的人體實(shí)驗(yàn)，但是從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)抢锟梢酝茢喑�，它也是有致癌的危險(xiǎn)的。所以我們應(yīng)該盡量減少可樂的攝入含量，降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　同時(shí)，專家還指出，4-甲基咪唑的危害與含量有非常密切的關(guān)系。一個(gè)人平均每天攝入16微克4-甲基咪唑的話，癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加十萬分之一。試驗(yàn)結(jié)果顯示，中國大陸出售的每千克百事可樂4-甲基咪唑的含量是33.2微克。而不同國家對(duì)于可樂中4-甲基咪唑的含量要求也不同。 

　　看過結(jié)果后，不少人會(huì)提出質(zhì)疑，為什么可口可樂中就沒有檢測出這種物質(zhì)呢，專家估計(jì)，現(xiàn)在的科技還是有條件將這種生產(chǎn)過程中有害的副產(chǎn)物給去除掉的，只不過需要花費(fèi)一定的成本，我們?cè)诔�市以及購物網(wǎng)站中發(fā)現(xiàn)，可口可樂的售價(jià)有時(shí)還比百事可樂便宜。隨后我們的記者試圖聯(lián)系百事可樂公司，但截止節(jié)目播出還沒有任何回復(fù)。