端午假期在眼前，

唯旅游與美食不可辜負(fù)！

螃蟹、小龍蝦、魚生……不是在吃就是在去大吃特吃的路上？不過(guò)，深圳市人民醫(yī)院感染內(nèi)科醫(yī)生宋仕玲博士提醒你，愛美食，吃熟食，一定要當(dāng)心感染寄生蟲病，不注意飲食健康，后果很嚴(yán)重！

裂頭蚴病是曼氏迭宮絳蟲幼蟲寄生在人體所致的疾病。裂頭蚴寄生在蛙、蛇、鳥、鼠、豬等體內(nèi)，以蛙類為主，多在蝌蚪期感染裂頭蚴。

人體內(nèi)寄生的裂頭蚴多少不等，裂頭蚴具有移行的特點(diǎn)。人體感染裂頭蚴有以下幾種途徑：民間用生青蛙肉敷皮膚、眼睛以“消炎清熱”，裂頭蚴有趨溫特性，即從粘膜皮膚侵入人體，形成眼裂頭蚴病、皮下裂頭蚴�。�吞食活蝌蚪、食用未熟的青蛙和蛇肉招致感染，幼蟲在腹腔、胸腔、顱內(nèi)、腹壁穿行造成各種病變，以眼和腦裂頭蚴病最為嚴(yán)重；喝生水或游泳時(shí)誤吞入含原尾蚴的劍水蚤，原尾蚴穿過(guò)腸壁，侵入腹腔、皮下組織、肌肉等，約3周發(fā)育為裂頭蚴。

付先生，36歲�？人�、咳鐵銹色痰1周在感染內(nèi)科住院，查血嗜酸性粒細(xì)胞高，胸部CT發(fā)現(xiàn)肺部類圓形浸潤(rùn)影，肺吸蟲抗體陽(yáng)性。診斷：肺吸蟲病。

寄生在人體的衛(wèi)氏并殖吸蟲是“長(zhǎng)壽蟲”，壽命可達(dá)6~20年，外觀如半顆花生米大，雌雄同體的一條蟲每天產(chǎn)卵數(shù)以萬(wàn)計(jì)，數(shù)量驚人。蟲卵從痰或糞便進(jìn)入水中→孵化出毛蚴→鉆入第一中間宿主螺類發(fā)育為尾蚴→鉆入第二中間宿主螃蟹或蝲蛄發(fā)育為囊蚴→人食用沒(méi)有煮熟的螃蟹、蝲蛄?xí)r，囊蚴“混入”胃、到十二指腸，脫囊為尾蚴→穿腸而出到腹腔，在臟器之間“自由行”，到達(dá)肺組織，搗碎局部肺組織做一個(gè)小窩、即蟲囊，躲在這個(gè)小房子里吃人血液和組織液發(fā)育為成蟲。

廣東人喜食腌螃蟹、江浙人喜食醉蟹蝦、全國(guó)人民熱衷蝲蛄。醉或腌都不能殺死肺吸蟲囊蚴，食用后很容易被感染該病。感染并殖吸蟲病患者表現(xiàn)各異，急性期為“腸炎”表現(xiàn)，腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。慢性并殖吸蟲病可出現(xiàn)咳嗽、咳痰、胸痛；腹痛、腹瀉、肝功能異常；皮下結(jié)節(jié)；癲癇、幻覺、癱瘓等。具體什么表現(xiàn)，就全看肺吸蟲樂(lè)意去你身體什么部位“旅游”了。

華支睪吸蟲病也是吃進(jìn)去的寄生蟲病。華支睪吸蟲又名肝吸蟲，主要寄生在人肝臟的中小膽管，一般有數(shù)十條到數(shù)百條，成蟲在人體壽命可到2~30年。

人感染華支睪吸蟲后，可出現(xiàn)腹痛、腹脹、食欲不振、容易疲勞、精神欠佳、記憶力減退等神經(jīng)衰弱癥狀，慢性重復(fù)感染的嚴(yán)重病例可能發(fā)展為肝硬化。感染較重的患者，肝內(nèi)膽管可有數(shù)千條蟲，“蟲潮洶涌”堵塞膽管，引起急性膽管炎、胰腺炎等，其他并發(fā)癥還有膽結(jié)石、糖尿病、肝硬化、肝癌及膽管癌等。

華支睪吸蟲在我國(guó)以廣東、廣西及東北各省多見。淡水魚、蝦是華支睪吸蟲第二中間宿主，看到人類食用生魚片、醉蝦，華支睪吸蟲就笑了。