緊!急!提!醒!
所有福建人注意!
這種正大量上市的水果——
可能讓你
“中 毒” 。!
已經(jīng)有人這樣了——
一女子野外采草莓
吃了幾粒,
10小時(shí)拉了15次!
近日的一個(gè)周末,家住廈門前埔的劉女士到集美采摘草莓時(shí),禁不住鮮紅欲滴的草莓的誘惑,用隨身帶的礦泉水將幾粒感覺很干凈的草莓沖洗一下當(dāng)場(chǎng)吃了,興奮地說吃到了最新鮮的草莓。
半個(gè)小時(shí)后,她的肚子開始不舒服,回到家里就鬧起了肚子。服下幾粒止瀉藥后還是不斷跑廁所。從晚上八點(diǎn)多到第二天早上六點(diǎn),拉了超過十五次,身體極度疲憊。
經(jīng)前埔醫(yī)院診斷和化驗(yàn),原來劉女士是吃了沒洗凈的草莓導(dǎo)致急性胃腸炎。
顏值高、味道美的草莓
吃下后為何后果如此嚴(yán)重?
聽聽醫(yī)生咋說?
還有個(gè)更重要的提醒——
小朋友吃草莓
可能染上諾如病毒!
預(yù)防辦法速速get!
福州粑粑麻麻高度注意!
草莓還會(huì)讓可愛的小朋友們
中一種“毒”。!
這個(gè)“毒”名叫:
諾 如
更扎心的是
這種諾如病毒近期
正!在!高!發(fā)!
而吃草莓就可能會(huì)感染諾如病毒——
諾如病毒是一種引起非細(xì)菌性急性胃腸炎的病毒,也被稱為諾沃克病毒。諾如病毒感染全年都可能發(fā)生,但11月至次年2月的寒冷季節(jié)發(fā)病率最高,因此又被稱為“冬季嘔吐病”。
諾如病毒廣泛分布于自然界
水果(草莓等)、綠葉蔬菜以及貝類
尤其是牡蠣極易被其污染
諾如病毒可通過
人與人之間的接觸、食物和水經(jīng)口攝入傳播
主要引起感染性腹瀉,表現(xiàn)為:
惡心、嘔吐、低燒、腹痛和腹瀉等癥狀
潛伏期多在24~48小時(shí)
諾如病毒的特點(diǎn)有:
1.群發(fā)性強(qiáng):多為集體發(fā)病,幼兒園這樣的人群密集場(chǎng)所尤其容易群發(fā)。
2.兒童易感染:學(xué)齡前兒童尤其容易感染諾如病毒,在我國(guó)5歲以下的腹瀉兒童中,諾如病毒檢出率高達(dá)15%。
3.無特效藥或疫苗:目前還未出現(xiàn)針對(duì)諾如病毒的特效藥或疫苗。
4.自限性強(qiáng):諾如病毒有明顯的自限性,即兩三天后會(huì)自己好轉(zhuǎn),家長(zhǎng)不必太過恐慌。
but
草莓這么好吃!
怎么能戒
???
其實(shí),吃前只需做一個(gè)動(dòng)作——
清!洗!干!凈!
(ps:那個(gè)吃幾粒草莓竟染上諾如病毒的5歲小女孩的媽媽說:當(dāng)時(shí),她只是用自來水洗了一下而已。。。)
清洗草莓的正確打開方式
首先用流動(dòng)的水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
沖洗后,把草莓放入淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)或淘米水(宜用第一次的淘米水)浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可增進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
草莓的葉子撕掉,切記不要去除草莓蒂。否則殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)到果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。吃的時(shí)候去除草莓蒂即可。
用流動(dòng)的自來水沖凈經(jīng)過淘米水或者淡鹽水浸泡的草莓,最后用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
清洗草莓時(shí)盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑,除非能保證清潔劑能夠完全洗凈,并且不殘留在草莓上。
嚴(yán)格按照以上步驟來操作
媽媽再也不用擔(dān)心
我吃草莓吃進(jìn)醫(yī)院了!
小編敲黑板:
草莓雖好,還要注意——
這類人不能多吃草莓!
特別提醒,草莓雖然糖分不高維C豐富,孕婦吃草莓益處多多,但草莓性涼,準(zhǔn)媽媽不宜一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的孕婦,更應(yīng)適可而止。
現(xiàn)在,正是草莓大量上市的季節(jié),
吃貨們吃吃吃
但要注意一件事
吃前一定要洗洗洗!
清洗干凈最重要!
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