青島市民王先生3月份在即墨區(qū)家佳源購(gòu)物中心購(gòu)買了3袋“伊田面館牛肉味烏冬面”，共花費(fèi)30多元。在食用的過(guò)程中，包裝上的一行小字引起了王先生的注意。包裝上寫明：產(chǎn)品醬包中的甜面醬采用輻照殺菌技術(shù)處理�！拔矣浀眠@種醬包國(guó)家規(guī)定是不能經(jīng)受輻照的�！蓖ㄟ^(guò)查詢相關(guān)規(guī)定，王先生認(rèn)為，生產(chǎn)廠家涉嫌違規(guī)。信網(wǎng)致電北京市懷柔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，工作人員稱他們已經(jīng)受理了王先生的投訴，目前正就此事進(jìn)行調(diào)查。

王先生表示，因?yàn)樽约核鶎W(xué)專業(yè)與調(diào)味產(chǎn)品有關(guān)，在平日生活中他一直對(duì)這方面比較上心�！拔矣浀脟�(guó)家規(guī)定中對(duì)于醬包經(jīng)受輻照有著嚴(yán)格的規(guī)定，像甜面醬這種調(diào)味料是不能經(jīng)受輻照的�！�

王先生給信網(wǎng)發(fā)來(lái)他所搜集的資料。他告訴信網(wǎng)：“輻照可使用食品范圍，在國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB14891系列中有明確規(guī)定，而甜面醬作為調(diào)味品，不在GB14891系列輻照標(biāo)準(zhǔn)文件許可范圍中�！�

而在《GB/T 18526.4-2001 香料和調(diào)味品輻照殺菌工藝》提到調(diào)味品的輻照工藝中信網(wǎng)看到：“調(diào)味品進(jìn)行輻照的情況下對(duì)調(diào)味品有理化指標(biāo)要求，要求水分含量≤13.5%�！睂�(duì)此王先生解釋：“這個(gè)水分含量大概就是干辣椒絲、干木耳的水分含量，甜面醬是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的。”

根據(jù)王先生提供的資料，信網(wǎng)對(duì)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了核實(shí)，發(fā)現(xiàn)情況確實(shí)如王先生所說(shuō)。“我懷疑廠家使用的調(diào)味品在生產(chǎn)過(guò)程中存在違規(guī)情況，希望有關(guān)部門能調(diào)查一下。”王先生說(shuō)道。

信網(wǎng)隨后聯(lián)系了方便面的生產(chǎn)廠家北京金田麥國(guó)際食品有限公司。工作人員告訴信網(wǎng)，公司的產(chǎn)品完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不存在任何問題。而對(duì)于醬包是否經(jīng)受輻照一事，工作人員先是表示“醬包沒有經(jīng)受過(guò)輻照”。隨后又改口稱：“這屬于代工廠的事情，我們并不清楚�！�

信網(wǎng)了解到，工作人員口中的代工廠是指醬包生產(chǎn)廠家北京圣侖食品有限公司，王先生所投訴的烏冬面中的醬包目前都由該公司生產(chǎn)。信網(wǎng)隨后聯(lián)系了該公司，工作人員表示會(huì)安排相關(guān)人員回復(fù)，但截至發(fā)稿，信網(wǎng)未收到任何回復(fù)。

北京市懷柔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員告訴信網(wǎng)，根據(jù)王先生所提供的資料，他們目前正在對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查�！拔覀円呀�(jīng)聯(lián)系了食品及醬包的生產(chǎn)廠家，因?yàn)橹�前很少有消費(fèi)者反映此類情況，所以我們需要先進(jìn)行調(diào)查研究。如果涉事企業(yè)涉及違規(guī)操作，我們將對(duì)其進(jìn)行處理�！�