今年1月下旬

廣東省國家衛(wèi)生城市暗訪組

依據(jù)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》和

國家衛(wèi)生城市復(fù)審要求

對(duì)我市鞏固國家衛(wèi)生城市工作

進(jìn)行了暗訪

在暗訪中發(fā)現(xiàn)不少問題

其中食品衛(wèi)生安全管理

存在薄弱環(huán)節(jié)有待加強(qiáng)

近日

記者先后走訪了

梅城江北黃塘路、梅縣區(qū)梅荷路

科技路，以及江南裕安路

此前暗訪組暗訪街道發(fā)現(xiàn)

部分小餐飲店存在亮證不全

或“三防”（防塵防蠅防鼠）

設(shè)施不落實(shí)等問題

在此次走訪中

記者發(fā)現(xiàn)上述街道的

小餐飲店均有公示營業(yè)執(zhí)照

但部分餐飲店、熟食店

缺少從業(yè)人員健康證或餐飲服務(wù)許可證

如黃塘路的沙縣小吃

科技路的包子店

和梅荷路的快餐店等

某沙縣小吃店未公示從業(yè)人員健康證明等信息（鐘妃彬 攝）

其中

記者在裕安路發(fā)現(xiàn)

該街道的某休閑保健店

未見衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證

和衛(wèi)生管理制度等公示信息

除此之外

上述街道的部分餐飲店

在未安裝窗紗、未“上墻”滅蠅燈

以及未安裝防鼠網(wǎng)的環(huán)境下

直接敞開售賣直接入口食品

存在較大食品安全隱患

小餐飲店未落實(shí)“三防”設(shè)施，敞開售賣直接入口食品（鐘妃彬 攝）

走訪中，不少市民表示，食品安全與人身健康息息相關(guān)，希望經(jīng)營者能規(guī)范食品安全經(jīng)營行為，改善經(jīng)營環(huán)境。