如今越來越多的人會把家人朋友的聚餐安排在餐廳或者是酒店。有觀眾楊先生打進(jìn)我們經(jīng)視新聞熱線0571-86908690，說是在蕭山的唐元匯酒店請客，自己帶了酒水進(jìn)去自己開的瓶，結(jié)果結(jié)賬的時(shí)候被收了160塊錢的開瓶費(fèi)。這開瓶費(fèi)到底是怎么回事呢？

楊先生一家今年春節(jié)家庭聚會的時(shí)候把聚餐地點(diǎn)定在了杭州市心路上的唐元匯酒店，當(dāng)時(shí)他們定了兩桌每桌2000塊錢的套餐。

結(jié)帳的時(shí)候發(fā)現(xiàn)單子上還有每桌80元的開瓶服務(wù)費(fèi)。楊先生一家覺得很納悶。他說自己帶了3瓶酒過去，但酒店方面沒有提示自帶酒水要收酒水開瓶費(fèi)，而且所有的酒都是自己開的。

隨后，記者陪同楊先生來到唐元匯酒店，酒店門口的溫馨提示中寫著謝絕自帶菜肴加工，但沒有說明酒水。

記者看到大堂的餐桌上貼有一張小紙條，上面寫著“本酒店不提倡自帶酒水飲料”，遇自帶酒水消費(fèi)，將對本次用餐收取每瓶10元的開瓶費(fèi)，上限為每桌80元。那么，如果按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，楊先生一家喝了自帶的3瓶酒，應(yīng)該收取30塊錢開瓶費(fèi)，為什么是160元呢？

大堂經(jīng)理暗示這個(gè)開瓶費(fèi)其實(shí)是服務(wù)費(fèi)，會以這種方式督促顧客不要自帶酒水，但服務(wù)員一定會做提醒。不過楊先生表示當(dāng)時(shí)自己家所在的兩個(gè)包廂里都沒有看到類似的提示，也沒有聽到提醒。大堂經(jīng)理打了幾個(gè)電話之后，重新給出了解釋。

最后唐元匯酒店把160塊錢的開瓶費(fèi)退還給了楊先生。

我們知道酒水是餐飲行業(yè)利潤的主要來源之一，但早在2014年，最高人民法院就通告表示，餐飲行業(yè)中的“禁止自帶酒水”“包間設(shè)置最低消費(fèi)”等都屬于服務(wù)合同中的霸王條款，消費(fèi)者遇到這些情況可以維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí)按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，這不管開不開瓶都要收取的開瓶服務(wù)費(fèi)，也是變相的霸王條款。