煲湯不放肉？開什么國際玩笑！可偏偏有一位煲了幾十年湯的湖南阿姨，常常煲不放肉的湯，卻比肉湯還好喝，不想吃油脂的小伙伴不妨學起來。

雞肉味滋補蓮藕湯

材料：藕一節(jié)、胡蘿卜一根、香菇、花生、紅棗、姜3~4片、鹽

時間：1小時以上

功效：滋養(yǎng)、補血補氣

香菇山藥湯

材料：山藥300克，香菇、胡蘿卜、木耳菜各100克、鹽、香油

功效：降糖降壓，增強免疫力。

節(jié)瓜養(yǎng)顏湯

材料：節(jié)瓜1個、紅蘿卜1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、姜、鹽

功效：補腎養(yǎng)顏

竹笙金針湯

材料：竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、姜、鹽

功效：助消化、助睡眠

木瓜清熱湯

材料：木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽

功效：清腸熱、美顏、明目

玉竹煲沙參湯

材料：玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽

功效：去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰

猴頭菇養(yǎng)胃湯

材料：猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個

功效：養(yǎng)胃、補虛

椰子潤肺湯

材料：椰肉1個、山藥1段，南北杏1兩，蜜棗2個、雪耳、參須少許

功效：潤肺、平順心氣

玉米健脾湯

材料：玉米1個、薏仁2兩、竹筍、黃牛肝菌、百葉結、冬瓜3塊

功效：健脾胃、消水腫、祛風濕

土豆雜陳湯

材料：土豆半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、鹽

功效：通血管

溫馨提示：不用放油、喜歡湯味濃就多放點料多煲一會兒、調(diào)味基本只要鹽、也可以放點蘑菇精。

回南天就快來了，多喝些熱湯吧。