中國夜市全攻略（蘭州篇）“喝一碗漿水來解暑”
漿水到底是個什么東西呢？兩千年的歷史，名氣竟然堪比牛肉拉面？
原來，這盆湯水就是漿水。老胡告訴記者，很多蘭州人都在自己家里做漿水，無論男女老少都有喝漿水的習慣，尤其是在夏天，放點糖就可以直接飲用了，有降溫解暑的功效。
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