北京是一座有著數(shù)千年歷史的古城，也是一座國際化與現(xiàn)代化的大都市

近日，北京市商務(wù)局印發(fā)推出13條措施，加快推進(jìn)北京市夜間經(jīng)濟(jì)，打造具有全球知名度的“夜京城”消費品牌。那么夜晚的北京都有哪些地方可以滿足人們的味蕾？又有哪些新奇、好玩兒的娛樂活動可以豐富人們的夜生活呢？

在很多食客的眼里，北京是一個吃貨的天堂。每到夜晚，在北京這個四九城里，有很多打卡圣地，這簋街就是其中一個。

您瞧這家店的門前，人山人海的等位景象儼然已成為簋街上的標(biāo)志性景觀。

這是一家主要經(jīng)營小龍蝦的飯店，每天可以賣四噸左右的小龍蝦，這其中點的最多的就是麻辣小龍蝦了，平均每天可以賣七、八千斤。

麻辣小龍蝦的制作需要先炒料汁，而料汁的成分是嚴(yán)格保密的，小龍蝦好不好吃主要在這個料汁上。鍋內(nèi)倒入適量油，待油熱，依次放入蒜瓣、蔥段、姜片等煸炒，然后加入辣椒翻炒，辣椒變色發(fā)脆，倒入龍蝦，大火均勻翻炒，直到小龍蝦變成誘人的紅色，就可以出鍋裝盤了。

同樣是在簋街，一家以老北京四合院建筑為特色的京味餐廳很是顯眼。這家店主打的是新派北京菜，每晚都吸引著來自全國各地的食客。

在這里，食客點菜頻率最高的莫屬花家白菜和怡園霸王雞。

花家白菜，口感咸香酸甜，余味微辣。

怡園霸王雞，葷素搭配，既有麻辣的強刺激又增添了水果、蔬菜的清香，口感豐富，色澤艷麗。

除了這兩道上桌率極高的菜品之外，還有不少食客是沖著這里的烤鴨來的。

正統(tǒng)的北京填鴨，傳統(tǒng)的古法烤制，使得烤鴨皮脆肉嫩，肥而不膩，另外，吃的時候必須要搭配上加了少許芥末的甜面醬，這樣才解膩爽口。

除了品嘗新派的北京美食，食客還可以在這里品味京城的四合院風(fēng)情。每當(dāng)夜色降臨，餐廳還會為食客們奉上純正的京味兒表演。

說到京味兒文化，有個地方不得不提，那就是北京的大柵欄，它是解讀京味兒文化的一把鑰匙。

這條 270米長、9米寬的大柵欄街，聚集了眾多如稻香村、吳裕泰、東來順等老字號店。傍晚在大柵欄街上閑逛，吃老北京小吃、逛老字號店，不失為一種愜意的享受。

在這里，人們還可以體驗吹糖人等民間工藝。

北京不僅是世界著名的古都，也是一個現(xiàn)代化的國際大都市，這里不僅有傳統(tǒng)的文化，也有最時尚的前沿。北京市朝陽區(qū)的三里屯打造的就是潮流先鋒、年輕時尚的生活方式，最能展現(xiàn)北京現(xiàn)代化的一面，也是時尚達(dá)人必來打卡的地標(biāo).

三里屯是京城酒吧文化的開山鼻祖，也是北京最早的酒吧群落。在三里屯的眾多酒吧之中，有家酒吧特別善于騙人，盡管如此，來這里喝酒的人卻樂得花錢買被騙。

這是一家魔術(shù)酒吧。店主在開這家酒吧之前是一位專業(yè)魔術(shù)師，他覺得夜晚酒吧悠閑愜意又略帶神秘的氛圍，十分適合表演近景魔術(shù)。

美酒與魔術(shù)的碰撞，在夜色中孕育獨特的魅力。在這里，你可以一個人喝酒小憩，也可以和三五好友閑敘。

在三里屯，你很容易找到不夜的北京。每到夜色闌珊，三里屯大小酒吧人流熙攘，流光溢彩，映襯著京城的喧囂與繁華。

三里屯不僅有各式各樣的酒吧，三里屯的太古里還網(wǎng)羅了世界各地的特色美食，吃貨們可以在這里盡享各色美食。

聽說這里還有一家人氣爆棚的港式餐廳，主打的菜品是牛腩云吞面。

除了空運的云吞皮，為了保證菜品的原汁原味，純正地道，餐廳把整個廣東團(tuán)隊都帶到了太古里。傳統(tǒng)港式奶茶絲滑香濃；一口西多士將黃金西多士混合香甜煉奶，鮮香酥脆；咖喱魚蛋還原正宗港澳街頭小吃，口感彈牙、鮮嫩美味。

如果三里屯的各色美食還不能完全滿足你的獵奇心理，那么藍(lán)色港灣可以成為你的另一個打卡選擇。

走進(jìn)藍(lán)色港灣，仿佛置身于歐洲小鎮(zhèn)，異國風(fēng)情十足。這里不僅是與國際潮流對接的時尚風(fēng)向標(biāo)，更是能享受湖水燈光的美食天堂。

聽說藍(lán)色港灣有一家餐廳，能實現(xiàn)天上掉餡餅，這里所有美食都是從天而降，真的有這么神奇嗎？

這是一家充滿科技理念的餐廳，運用無人上菜系統(tǒng)，9分鐘制作，17秒把菜送到消費者面前。

失重餐廳經(jīng)理：

“這個失重餐廳主要是引進(jìn)德國的一個技術(shù)，想體現(xiàn)的是一個高科技的用餐體驗，一開始推的是三無餐廳，無收銀、無服務(wù)、無傳菜，目前也一直在往一個更先進(jìn)的用餐體驗上面去提升。”

就在失重餐廳的旁邊，還有這樣一家餐廳能讓食客們心甘情愿的花錢買卡路里。到底是什么食物，讓你明知有變胖的風(fēng)險，還忍不住去嘗試呢？ 

漢堡店廚師：

“這款漢堡的肉采用了三個國家的（食材），而且是不同部位的（肉），首先有澳洲和牛，是為了增加(漢堡)香度，還有美國（牛）腰部肉，這個是為了增加(漢堡)肥香度，還有一款是中國（牛）頸部肉，是為了增加(漢堡)口感，所以拿三個國家肉來進(jìn)行一個配比，肥瘦也會有一個配搭，這樣出來的肉就會比較香。”

這款漢堡是這家餐廳的招牌菜，叫做瀑布芝士漢堡，端上桌之后，還要澆上濃郁綿密的豐富芝士，如瀑布般鋪滿整個漢堡，讓芝士愛好者大快朵頤。

除此之外，餐廳內(nèi)還有款式各異的漢堡：有帶有小犄角的辣味漢堡；憨實的三層大個頭漢堡；Q彈牛肉餅搭配番茄、洋蔥和生菜的多料漢堡。

和三里屯一樣，藍(lán)色港灣也是京城美食的聚集地，這里有森林公園主題的融合西餐廳，全天候爵士及輕音樂陪伴味蕾綻放；特調(diào)西瓜酒乘著煙霧上桌，用小水舀盛酒，頗有夏夜的儀式感；在愛神廣場沿湖的露天美食街，你還可以一邊吃美食、賞夜景，感受難得的休閑時光。

除了藍(lán)色港灣，位于朝陽合生匯的“21 block創(chuàng)意街區(qū)”是北京大規(guī)模主題街區(qū)，在這個用各類炫目的霓虹燈打造的市內(nèi)街區(qū)中，200余家特色餐飲商戶，通過特色美食，創(chuàng)新科技等，與年輕潮流主題裝飾相結(jié)合，打造出符合年輕人口味的“深夜食堂”主題餐飲集市。

炸糕、烤冷面、冷鍋串串，這些占據(jù)著我們童年回憶的國產(chǎn)美味，怎么搖身一變，成為了合生匯里人人打卡的美食了呢？

這家店以炸糕為主打，已經(jīng)有三十年的歷史了，最早就是一家街邊小店。

負(fù)責(zé)人介紹說，在合生匯的這家店，工作日每天能售賣七、八千個炸糕，周六日炸糕的銷量能達(dá)到上萬個。這里的炸糕現(xiàn)炸現(xiàn)賣，色澤金黃，外酥里糯，餡料飽滿，層次感強，讓人垂涎三尺。

在朝陽合生匯的深夜食堂里，一家懷舊主題店販賣著各式各樣的童年零食和小玩意兒。

大白兔奶糖、小當(dāng)家干脆面、以及數(shù)不清的童年零食，讓人們仿佛回到了他們的青蔥歲月。

任何年齡層的人們在這家店中，都仿佛置身于小時候?qū)W校旁的小賣鋪，琳瑯滿目的復(fù)古小玩意兒讓消費者愛不釋手，好像穿越到了他們記憶中的童年。