宅家的你有沒(méi)有為日復(fù)一日的一日三餐麻煩費(fèi)事而煩惱?
有沒(méi)有為每天的家常菜就那幾個(gè)而厭倦?

這次湖北經(jīng)視聯(lián)合十大楚菜餐飲企業(yè)之一的三五醇酒店,推出的四個(gè)經(jīng)視家宴套餐目前正在火熱團(tuán)購(gòu)中。讓宅家的你輕輕松松也能享受名廚美食。
這四個(gè)套餐的菜品,都是由十大楚菜大師之一的三五醇酒店主廚鄭少奎親自設(shè)計(jì),讓宅家的武漢市民也能品嘗到名廚主理的精致味道!

這個(gè)套餐主要都是大家非常熟悉的經(jīng)典湖北菜。
煨這是烹飪技術(shù),但與其他地區(qū)的煨不同大火再煨8小時(shí),起湯去渣;湯奶白透出大骨的香味;這樣煨出來(lái)的排骨藕湯成菜酥爛,汁濃,但主料爛而不化。楚漢佳肴風(fēng)味濃,品過(guò)倍感回家鄉(xiāng)。一道汁濃味鮮的排骨藕湯,搭配珍珠圓子和糍粑魚(yú),地道的漢邦武漢菜,品的就是家鄉(xiāng)的味道。
由漢邦菜第三代烹飪技藝傳承人汪建國(guó)先生親授,
三五醇主廚鄭少奎也因排骨藕湯和牛肉湯獲獎(jiǎng)而被成為煨菜大師。蒜蓉日月貝肉質(zhì)肥厚鮮嫩,只需蒸好淋上日月貝汁就行。搭配咸鮮微辣的鹵麻鴨,還有開(kāi)胃的麻油醬蘿卜,越吃越想吃。
這個(gè)套餐搭配的都是孩子們喜歡的蒜香排骨、孜然牛肉串,已經(jīng)腌制好的半成品簡(jiǎn)單鍋中一炸就可以。大廚腌制的肉食怎么炸也不老,肉質(zhì)Q彈爽滑。點(diǎn)擊打開(kāi)播放視頻
腌好的帶魚(yú)配上調(diào)好的糖醋汁,簡(jiǎn)單烹飪就能品嘗到酒店大廚主理的風(fēng)味。
牛肉醬香辣味回甜,爛而不碎,是武漢人最喜歡的味道。

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