秋燥養(yǎng)陰粥方
秋日天高氣爽，氣候干燥，人們易出現(xiàn)燥傷肺陰的癥狀，表現(xiàn)為口鼻咽干，皮膚干燥，眼目干澀，口渴多飲，干咳少痰，痰黃粘稠，胸中隱痛，小便短黃，大便秘結(jié)等，當(dāng)以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺補(bǔ)液為治。而秋燥養(yǎng)陰用藥粥為佳，因其既有米粥的養(yǎng)護(hù)作用，又有藥物的治療作用，現(xiàn)介紹幾則藥粥方，供選用。
百合銀耳粥?百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。將銀耳發(fā)開洗凈，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟后，冰糖調(diào)服，每日1劑。可養(yǎng)陰潤(rùn)肺，健脾益氣。
豬肺蓮米粥?豬肺150克，蓮米15克，大米50克，調(diào)料適量。將豬肺洗凈，切塊，加清水適量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，調(diào)味服食，每日1劑。可益肺生津，養(yǎng)陰止咳。
蟲草燕窩粥?蟲草3克，燕窩5克，大米50克，冰糖適量。將燕窩發(fā)開，洗凈，大米加清水適量煮沸后，下蟲草，燕窩，煮至粥熟后調(diào)入冰糖，再煮一、二沸服食，每日1劑�？梢鏆怵B(yǎng)陰，潤(rùn)肺生津，化痰止咳。
沙參麥冬粥?沙參、麥冬各15克，大米50，冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調(diào)服，每日1劑�？梢鏆怵B(yǎng)陰，潤(rùn)肺生津，化痰止咳。
生地石斛粥?生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮成粥，待熟時(shí)冰糖調(diào)服，每日1劑�？汕鍩釠鲅�，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
洋參牛乳粥?西洋參2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋參研為細(xì)末備用；先取大米加清水適量煮沸后，下洋參、牛乳，煮至粥熟，冰糖調(diào)味服食�？梢鏆怵B(yǎng)陰，生津止渴。