近期

全國(guó)多地蔬菜價(jià)格持續(xù)大漲

對(duì)長(zhǎng)沙市場(chǎng)影響如何？

價(jià)格何時(shí)能降？

蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)如何保障？

8月20日，記者走訪長(zhǎng)沙部分超市、市場(chǎng)及物流園區(qū)進(jìn)行了解，專業(yè)人士表示，今年夏季高溫多雨天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)造成一定的影響。目前已進(jìn)入本地秋季蔬菜種植期，只要天氣好，蔬菜生長(zhǎng)速度提起來(lái)，產(chǎn)量就會(huì)增加，產(chǎn)地蔬菜的供貨價(jià)格就會(huì)下降，但回落的速度會(huì)緩慢一些。

長(zhǎng)沙部分超市內(nèi)，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了明顯上漲。

20日，記者來(lái)到長(zhǎng)沙卜蜂蓮花超市（星沙店），發(fā)現(xiàn)小白菜的價(jià)格每斤已達(dá)到3.98元。

“這兩個(gè)月的蔬菜價(jià)格都挺高的，比如小白菜，之前每斤的價(jià)格兩元左右，每天買菜支出多了不少�！闭�在購(gòu)買蔬菜的居民劉先生說(shuō)。

在長(zhǎng)沙聯(lián)華超市（黃興鎮(zhèn)店），記者注意到，漲價(jià)蔬菜集中在瓜類和蔥、蒜等調(diào)味蔬菜上。其中，蒜薹價(jià)格高達(dá)20.96元/公斤，甜豆和菠菜17.16元/公斤，菜心15.96元/公斤。超市員工表示，蔬菜的定價(jià)取決于供貨商的價(jià)格，近段時(shí)間所有蔬菜的整體價(jià)格都在上漲。

記者了解到，雖然農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格相對(duì)超市便宜一些，但近期蔬菜價(jià)格的上漲也比較明顯。在電商平臺(tái)上，葉菜類、茄果類蔬菜受價(jià)格影響較為明顯，平臺(tái)定期會(huì)對(duì)一些蔬菜做秒殺活動(dòng)，整體銷量比較穩(wěn)定。

數(shù)據(jù)顯示，上周11種蔬菜平均價(jià)格比前一周上漲10.5%，除豆角價(jià)格上漲外，絲瓜、黃瓜價(jià)格漲幅同樣較大。

蔬菜價(jià)格為何大漲？記者了解到，菜價(jià)上漲主要原因是受高溫、多雨等不利氣候條件影響，以及農(nóng)業(yè)設(shè)施損壞和產(chǎn)能不足以及高溫暴雨導(dǎo)致的采收和儲(chǔ)運(yùn)成本高等因素，導(dǎo)致很多湖南本省蔬菜供應(yīng)被迫減產(chǎn)和漲價(jià)。

長(zhǎng)沙黃興海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園商戶劉世棋主要經(jīng)營(yíng)蘿卜、辣椒、西紅柿等批發(fā)，他告訴記者，6月底至7月初，受省內(nèi)多地區(qū)洪澇災(zāi)害影響，本地蔬菜出現(xiàn)泡水腐爛現(xiàn)象，本地種植的蔬菜出現(xiàn)明顯減產(chǎn)，本地蔬菜不得不提前下市，為他供貨的蔬菜基地，受災(zāi)后產(chǎn)量直接縮減一半，采購(gòu)價(jià)、批發(fā)價(jià)都漲了不少。

隨著本地菜減產(chǎn)，外省蔬菜需求持續(xù)上漲，跨區(qū)調(diào)運(yùn)規(guī)模增大，最近的持續(xù)高溫天氣又直接導(dǎo)致在途保鮮和運(yùn)輸成本增加，拉動(dòng)近期蔬菜價(jià)格上漲。

商戶黃昇透露，“從外地拉來(lái)的小白菜，平均一車價(jià)格要比本地的貴兩三千元，所以我們賣的價(jià)也不得不漲啊。”

“消費(fèi)者需求變化不大，短時(shí)間內(nèi)蔬菜供給易受天氣、成本等因素干擾，等到大棚蔬菜上市，能夠暫時(shí)緩解潛在供應(yīng)壓力�！睂�業(yè)人士表示，長(zhǎng)遠(yuǎn)看，蔬菜價(jià)格會(huì)逐漸平穩(wěn)。

長(zhǎng)沙黃興海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園加強(qiáng)應(yīng)對(duì)，全方位保障供應(yīng)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，目前，全國(guó)蔬菜在田面積1.06億畝，同比增加90萬(wàn)畝，仍處于年內(nèi)較高水平，穩(wěn)產(chǎn)保供是有基礎(chǔ)的。在此基礎(chǔ)上，本地菜的生產(chǎn)供應(yīng)很快將恢復(fù)，預(yù)計(jì)下月蔬菜價(jià)格將逐漸下調(diào)。

“目前，市場(chǎng)供應(yīng)量充足，日均交易量超過(guò)1.2萬(wàn)噸。較去年同期1121萬(wàn)公斤同比增長(zhǎng)0.09%。”長(zhǎng)沙黃興海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園對(duì)于穩(wěn)產(chǎn)保供信心滿滿。長(zhǎng)沙市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，商務(wù)部門將繼續(xù)加強(qiáng)我市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)和供求狀況進(jìn)行分析預(yù)測(cè)，確保蔬菜等生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。