在每座城市,總有一些餐館名聲如雷貫耳,引得游客紛紛前往打卡,長沙自然也不例外。不過,拋開網(wǎng)絡(luò)上那些天花亂墜的吹捧,這些店的真實(shí)口味究竟如何呢?是實(shí)至名歸,還是徒有其表?今天,咱們就來好好嘮嘮長沙那些被熱議的餐館,幫你在美食之路上避雷尋寶。
火宮殿

火宮殿,那可是長沙響當(dāng)當(dāng)?shù)?“招牌”,和上海城隍廟、北京南鑼鼓巷一樣,是游客的打卡熱門地。它位于坡子街的黃金地段,每天人來人往,熱鬧非凡。可這美食的質(zhì)量,卻讓不少游客乘興而來,敗興而歸。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每年失望離開的游客多得能繞地球兩圈!
就拿豆皮來說,本該豆香四溢,可吃起來卻平淡無奇;紅燒肉更是 “翻車”,豬騷味沒處理好,肥肉又多,讓人難以下咽。臭豆腐也是隨意裝盤,連香菜、蔥這些配菜都沒有。而且,不少菜品像是流水線上的產(chǎn)物,擺放許久,加熱后才端上桌,口感干澀,全無剛出鍋的鮮香。
娟娟餐館
娟娟餐館曾經(jīng)可是備受追捧的家常小館,帶著濃濃的九十年代風(fēng)格,被各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推薦過。早年,它憑借實(shí)惠的價(jià)格和不錯(cuò)的味道,收獲了一大批忠實(shí)粉絲。但如今,不少老顧客卻覺得它 “變了味”。
前段時(shí)間,為了一探究竟,我專門去試吃了一次。點(diǎn)的蒸鱸魚,魚鱗沒清理干凈,火候也欠佳,魚肉干柴似的,全靠辣椒醬調(diào)味;鐵板鵝肉上桌時(shí)油灑得到處都是,肉質(zhì)還異常嫩滑,和現(xiàn)殺的鵝肉口感相差甚遠(yuǎn);

老板娘幫忙點(diǎn)的粉絲,第一次上桌居然是生的,重新蒸過后依舊硬得咬不動(dòng)。結(jié)賬時(shí),聽到后面一桌食客也在抱怨,看來它現(xiàn)在的出品確實(shí)不太穩(wěn)定,專程前往有些不值當(dāng)。
向群鍋餃
向群鍋餃打著 “百年老店” 的旗號(hào),本應(yīng)是品質(zhì)的象征,可實(shí)際體驗(yàn)卻差強(qiáng)人意。
招牌鍋餃更是讓人失望,皮厚不說,還經(jīng)常是冷的,甚至出現(xiàn)焦黑、硬邦邦的情況,根本咬不動(dòng)。大眾點(diǎn)評上,食客們也是吐槽不斷:有人三次光顧,一次比一次失望;還有人說鍋餃肉餡有怪味,像水泥一樣 。如此種種,實(shí)在對不起 “百年老店” 的招牌。
帥哥燒餅
帥哥燒餅因?yàn)樯线^湖南衛(wèi)視而走紅,不少游客沖著 “帥哥” 的噱頭去打卡。但實(shí)際上,它就是普通的發(fā)面餅,口感并不香脆,和早餐攤的餅沒啥區(qū)別。夾的里脊等食材也很普通,整體口味偏咸,吃多了就膩得慌。
不少食客評價(jià),這餅和大學(xué)小吃街的里脊餅差不多,沒啥特別之處。要是為了吃餅專門排隊(duì),真的大可不必。畢竟,它火起來靠的是 “帥哥”,而不是味道。姐妹炸炸炸
文廟坪的姐妹炸炸炸,在長沙炸炸炸界小有名氣,很多游客都會(huì)去打卡。它家的炸物是先炸后在鐵板上調(diào)味,可這也導(dǎo)致一個(gè)問題 —— 太咸了!而且,價(jià)格不算便宜,性價(jià)比不高。要是遇上人多排隊(duì),等待的時(shí)間也挺磨人,所以不太推薦專程前往。
·請注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。