上個(gè)月我們報(bào)道過,
在禪城張槎有一個(gè)廠房傳出惡臭味,
皆因被用作豬肉下腳料的中轉(zhuǎn)站,
下腳料直接裸露在空氣中,
發(fā)出強(qiáng)烈惡臭,污染環(huán)境。
近日又有街坊報(bào)料,
說在南海羅村中南市場附近出現(xiàn)了類似情況,
有人回收了很多豬肉下腳料,
對(duì)于用途有同樣的擔(dān)心。
那究竟合不合法規(guī)呢 ?
街坊王先生說,從今年3月中旬開始,經(jīng)過中南市場外面時(shí),經(jīng)常都會(huì)發(fā)現(xiàn)附近有人在收集豬肉下腳料,“看見他們拆袋、揀肉,面包車有改裝,看起來十分臟”,街坊就擔(dān)心這些下腳料的去向。
收到街坊的爆料后,熱線記者決定一探究竟。中午1點(diǎn)多,記者來到王先生所講的地方,是在中南市場外搭建的簡易廠房。
可以看到,藍(lán)色的這一家就王先生投訴的地方——門口沒有掛任何招牌門牌,但停放了五六臺(tái)冷藏貨車和面包車,旁邊也堆放了很多籮筐,地面還算潔凈。
不過當(dāng)記者走進(jìn)該廠房便可以聞到,濃烈的臭味就撲鼻而來。
在工場里面,有四臺(tái)面包車滿載著一袋袋類似豬內(nèi)臟豬肥膏等的豬碎料,豬血從車廂流到一地都是。
有幾位工作人員正在拆包,將豬碎料倒入地上的籮筐,上面布滿蒼蠅。
記者向工作人員了解,這些下腳料是用來做榨油,并非給人吃的,一般放在這里大概兩到三小時(shí)。
現(xiàn)場負(fù)責(zé)人左先生介紹,他們是受惠州紅茂油脂科技有限公司委托經(jīng)營的,隨后向記者提供了該公司的營業(yè)執(zhí)照和飼料生產(chǎn)許可證復(fù)印件,以及他們之間的飼料用油原料購銷合同,記者發(fā)現(xiàn),簽合同的就是工場負(fù)責(zé)人左先生。
左先生還提到,他們每天會(huì)從中南市場回收兩三噸豬肉下腳料,中午12點(diǎn)多送到這里拆解稱重后,就會(huì)馬上裝入冷藏車運(yùn)走,工場這里經(jīng)過報(bào)批,還裝了除臭設(shè)備,不會(huì)造成空氣污染。
記者也和工場周邊的商鋪老板以及住在附近的街坊了解過,大家都說,由于相隔有一段距離,味道對(duì)他們基本沒影響。
隨后,記者向獅山鎮(zhèn)相關(guān)部門核實(shí)該工場的報(bào)批情況,獅山市監(jiān)所回復(fù),經(jīng)核查,惠州紅茂油脂科技有限公司是按規(guī)定進(jìn)入中南市場收購生豬制品邊角料,已做好進(jìn)場人員、車輛等信息備案,收購的邊角料均運(yùn)回該公司用作生產(chǎn)非食用動(dòng)物油,不存在違規(guī)違法情況。
市監(jiān)所表示,他們將加強(qiáng)日常巡查監(jiān)督,保證市場食品安全與環(huán)境衛(wèi)生安全。
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