愛吃荔枝的市民朋友最近能“撿”到大便宜,根據(jù)記者走訪多家市場發(fā)現(xiàn),有的水果店已經(jīng)把荔枝賣到了3.99元一斤,而大多數(shù)生鮮超市的賣價在每斤6元左右。這個價格與荔枝一個多月前剛上市時相比跌去了近八成。
水果店老板趙師傅告訴記者,今年6月初時荔枝開始明顯降價,最大個頭的妃子笑荔枝在6月份很長一段時間里都只賣6.99元一斤,到了傍晚更是以10元3斤甩賣。
“目前的妃子笑產(chǎn)地是廣西和廣東的,口感會比海南的稍微差點(diǎn)。海南的荔枝口感會更好,更甜。廣西的荔枝會稍微帶點(diǎn)酸味,因此口感會差一點(diǎn),所以價格就會便宜一些!
武漢華南果品批發(fā)市場的批發(fā)商蘇師傅介紹現(xiàn)在荔枝價格“大跳水”的原因是因?yàn)閺?月中旬開始,國內(nèi)的福建、廣西等荔枝主產(chǎn)區(qū)就集中采摘上市,隨后來自廣東地區(qū)的荔枝也在最近大量出產(chǎn),整個荔枝市場就出現(xiàn)了供大于求的態(tài)勢,這就導(dǎo)致妃子笑荔枝的價格明顯下降。記者了解到,荔枝是我國南方地區(qū)主產(chǎn)的果品,種植技術(shù)成熟、上市量非常大。2018年前后價格曾創(chuàng)下新高,繼而形成了市場擴(kuò)種,隨后連年豐收。在供應(yīng)量持續(xù)增大的情況下,荔枝最近幾年走進(jìn)價格下降通道是正常的市場規(guī)律。不過,蘇師傅也表示,按照目前荔枝的供貨量,正常市場價不會低至每斤兩三元。價格太低的荔枝大多是商家促銷的尾貨,市民在選購時最好進(jìn)行甄別,選擇新鮮荔枝食用。生活中比較新鮮的荔枝并不是完全都是鮮艷的紅色的,也有一些是暗紅色的。而且有的表面上還會帶有些許的綠色。這都是比較正常的一種現(xiàn)象,一般這些的荔枝都是比較新鮮的。如果荔枝的頭部比較尖的話,說明荔枝還不夠成熟。如果荔枝的外殼是平坦的一種現(xiàn)象,那么則說明這款荔枝是比較甘甜的。一般比較新鮮的荔枝手感都是比較緊繃而且富有彈性的。稍微有些是比較軟的但是并不缺少彈性,這樣相對而言是一些較成熟的荔枝。如果是一些又軟又沒有彈性的,則表示這樣的荔枝已經(jīng)熟透或者是爛透了,所以我們在購買的過程中一定要選擇一些比較有彈性的荔枝。一般比較新鮮的一些荔枝都會有一股比較清香的味道.如果會有一些酒味或者是有酸味等異常味道的荔枝,則說明這款荔枝是不新鮮的。在荔枝剝開外殼之后.如果里面的果肉是晶瑩剔透的,那么這種荔枝就是比較新鮮的。如果帶有點(diǎn)紅色或者是褐色的,則說明這款荔枝已經(jīng)變味了。雖然妃子笑荔枝在武漢市場快下市了,但這并不代表著今年的荔枝季就此結(jié)束。根據(jù)目前全國各個荔枝主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)情況,今年的荔枝供應(yīng)量可能會達(dá)到近三年來的新高。市場上還有像荔枝王、桂味荔枝等中高端品種在售賣,而且也都逐步進(jìn)入降價通道,價格也會變得更加親民。“糯荔枝是比較甜的。一般廣西的和海南的荔枝下市之后,就會上糯荔枝。妃子笑一般是會帶點(diǎn)青色,是不會全紅的。糯荔枝是橢圓形的,它的甜是帶糯的感覺!
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