“人生就像巧克力，你永遠(yuǎn)不知道下一顆是什么滋味。”正如電影《阿甘正傳》中描述的那樣，5年前的智誠(chéng)不曾想到，從小有孤獨(dú)癥、一度對(duì)工作恐懼的他，會(huì)在成都的一家名為“面包慢點(diǎn)點(diǎn)”的面包坊里有一份屬于自己的工作。

3月的一個(gè)暖陽(yáng)午后，記者來到這家位于青羊區(qū)文康路1號(hào)康莊社區(qū)的面包店，30多平方米，原木風(fēng)裝修，明亮溫暖�！皻g迎哥哥買面包！”智誠(chéng)熱情起身迎接，發(fā)音不是特別清晰，但是一臉陽(yáng)光的笑容。他是一名孤獨(dú)癥患者，很難想象，曾經(jīng)他只會(huì)抱著一個(gè)手機(jī)玩耍，到現(xiàn)在每天都在店里招呼大家……

31歲心智障礙青年小博在面包店已經(jīng)工作多年，從收銀、庫(kù)管到調(diào)飲料、制作蛋糕，他都可以勝任。智誠(chéng)和思雨也是面包店里的得力干將，會(huì)幫忙做點(diǎn)心、做咖啡。店鋪已經(jīng)在這里開了近五年。面對(duì)這群“特殊”的店員，顧客們也都格外包容耐心，總說“沒關(guān)系，慢慢來”。

面包店位于社區(qū)廣場(chǎng)，午后的陽(yáng)光會(huì)灑在門前的木桌上，店里也有著溫馨日常。米白色墻紙，右側(cè)是收銀臺(tái)和奶茶區(qū)的柜臺(tái)，左邊是糕點(diǎn)柜，窗邊掛著兩三個(gè)手繪帆布包，中間擺了兩三把圓桌和椅子。里面有店員自己做的一些三明治、布丁、蛋撻、披薩等，每份標(biāo)價(jià)12～15元不等�！斑@些蛋撻，是我們自己做的。”智誠(chéng)回答得有些害羞。

智誠(chéng)手持餐盤在幫顧客選糕點(diǎn)

“他們雖然學(xué)得有點(diǎn)慢，但每一步都做得很認(rèn)真，一點(diǎn)不馬虎�！边@家面包店的創(chuàng)始人王會(huì)女士因?yàn)橄忍煨泽y關(guān)節(jié)脫臼致殘，她告訴紅星新聞?dòng)浾�，如今來的大多是熟客，知道情況，沒人嫌慢，都會(huì)耐心等候。有時(shí)店員找錯(cuò)錢，客人也會(huì)笑著提醒“是不是算錯(cuò)了，再算一遍”。

王女士一直熱心公益，2014年，她發(fā)現(xiàn)孤獨(dú)癥和心智障礙患者群體龐大，但一直處于社會(huì)邊緣，一般機(jī)構(gòu)并不愿意接收年紀(jì)較大的特殊孩子。如果沒有融入社會(huì)的機(jī)會(huì)，沒有獨(dú)立自主的能力，他們只能回到家中蹉跎時(shí)光。這些孩子能夠融入社會(huì)嗎？多年后父母不在身邊，他們又將面臨怎樣的人生？

于是她在青羊區(qū)殘聯(lián)的幫助下，耐心選址，2014年在青羊區(qū)文家場(chǎng)附近投資建立了一家烘焙坊，后于2019年搬遷到了現(xiàn)在這個(gè)地址。“我的初心就是幫扶心智障礙者就業(yè)，店員比較特殊，做事接待會(huì)慢一點(diǎn)，還好街坊鄰里都很包容�！�

因?yàn)樵�材料上漲和近兩年疫情等原因，加上管理也要投入大量人力物力，所以為了維持小店的經(jīng)營(yíng)，王女士付出頗多。9年來在這里工作過的員工超過10名，烘焙坊培訓(xùn)過的學(xué)員超過60多名，很多學(xué)員還在市區(qū)其他的一些工作崗位借調(diào)工作。

“他們是有能力工作的，也有想要賺錢養(yǎng)活自己的愿望，我想滿足他們的愿望。”王女士表示，這些孩子們雖然不善于表達(dá)，但是在藝術(shù)上非常有天分，因此她成立了成都市新葉助殘公益服務(wù)中心，為心智障礙孩子提供繪畫、打非洲鼓等藝術(shù)療愈的場(chǎng)地，孩子們的畫作和帆布包也在面包慢點(diǎn)點(diǎn)門店進(jìn)行公益售賣。

現(xiàn)在這家店，除了日常有3名員工外，還有一名長(zhǎng)期幫扶的志愿者林勝龍，大家都尊稱他為林老師，也是這個(gè)門店的“大家長(zhǎng)”。林老師今年快60歲，熱愛烘焙，先居于康莊社區(qū)。早在面包店成立沒多久時(shí)就被這群孩子所感染，是面包店的“老主顧”，并且也是面包店的長(zhǎng)期志愿者。在他的眼里，這些特殊的孩子已經(jīng)是自己的孩子了。

小博在收銀臺(tái)做收銀環(huán)節(jié)

讓林老師放棄享受悠閑的退休生活，源于“路見不平，拔刀相助”的英雄氣概。有一次，林老師發(fā)現(xiàn)一名男顧客買面包不厚道占便宜。這讓林老師憤然不已。偶爾還遇到因?yàn)楹⒆觽儎?dòng)作慢就抱怨的顧客，這讓林老師心疼萬分，于是他決定留下來，長(zhǎng)期幫助這些孩子們�！爱�(dāng)時(shí)想反正退休了離得近，我自己也很愛做糕點(diǎn)，沒事兒就過來看看，幫一下他們�！�

于是林老師開始全身心地投入到面包店的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中，有時(shí)他還會(huì)教孩子們做些新花樣的糕點(diǎn)。在這個(gè)過程中，林老師也極具耐心，孩子們?cè)诹掷蠋熞稽c(diǎn)一點(diǎn)的教學(xué)下也能掌握較難的操作。

“林老師，謝--謝--你教會(huì)我做蛋撻�！鼻皟蓚�(gè)月，智誠(chéng)開心地對(duì)林老師說。來到面包店五年多，智誠(chéng)有了更大的進(jìn)步。從前的智誠(chéng)能在殘奧會(huì)上拿到花樣滑冰和游泳的冠軍，現(xiàn)在的他能更好的控制自己的情緒，還能做一些基礎(chǔ)的糕點(diǎn)和披薩，可以說有了更強(qiáng)的獨(dú)立生存能力。

孩子們已經(jīng)學(xué)會(huì)了自己包餃子、制作面包糕點(diǎn)

疫情期間小店艱難運(yùn)行，不過還是有顧客會(huì)多次光顧，“顧客會(huì)充值500元-1000元辦會(huì)員，此外愛心捐助企業(yè)也不斷涌現(xiàn)”。林老師明白這是社會(huì)在幫助他們。所以盡管小店面臨各種困難，但王女士和林老師還是在門口貼出告示：“為困難人群提供免費(fèi)面包和飲用水。”

“經(jīng)�？匆娪袚炖�圾的婆婆饑腸轆轆的站在門口，我們會(huì)善意的拿一些面包和水給他們，希望這個(gè)小店不僅能給心智障礙者提供一份有尊嚴(yán)的收入，也是希望把別人給我們的這份愛再傳遞出去”林老師說。

公益像一塊磁鐵，把有相同想法的人匯聚到了一起。為了讓這家小店可持續(xù)經(jīng)營(yíng)和做公益，網(wǎng)商銀行公益小店聯(lián)盟邀請(qǐng)面包慢點(diǎn)點(diǎn)加入，用公益扶持金的方式為小店分擔(dān)成本，為善意“兜底”。

螞蟻集團(tuán)發(fā)起的網(wǎng)商銀行，為包括街邊小店在內(nèi)的小微經(jīng)營(yíng)者提供信貸服務(wù)。提供普惠金融服務(wù)之外，網(wǎng)商銀行還希望為默默做好事的小店予以額外的支持，讓好店有好報(bào)。2021年5月網(wǎng)商銀行公益小店聯(lián)盟成立，從公益扶持金、免費(fèi)升級(jí)經(jīng)營(yíng)設(shè)備、店面改造等痛點(diǎn)著手，至今支持過的公益小店超過1000家。

“小店幫大家，我們幫小店，未來每年我們都會(huì)開放1000個(gè)公益名額，希望小店的善意可以傳遞更遠(yuǎn)�！本W(wǎng)商銀行公益小店聯(lián)盟負(fù)責(zé)人王燁表示。

和面包慢點(diǎn)點(diǎn)一樣，聯(lián)盟內(nèi)的公益小店都是一束束溫暖的微光。有的小店是為陌生人免費(fèi)送上一份熱乎乎的飯菜，有的小店是風(fēng)雨無阻為孤寡老人送出蔬菜；還有小店陪著大病家庭，為家屬提供低價(jià)甚至免費(fèi)的做飯住宿服務(wù)。

林勝龍和面包慢點(diǎn)點(diǎn)的孩子們

加入網(wǎng)商銀行公益小店聯(lián)盟，讓王會(huì)相信未來的公益道路將不再孤單�！斑@是對(duì)我多年做公益的認(rèn)可。聯(lián)盟為我提供公益扶持金，實(shí)打?qū)崕臀曳謸?dān)了公益成本，讓我更有底氣將公益繼續(xù)做下去�！蓖瑫r(shí)，王會(huì)表示，希望今后能有更多類似的公益項(xiàng)目，讓更多心智障礙青年能走出家門，被社會(huì)接納。

這個(gè)小店生而不同，如果有天路過這家面包房，不妨停下忙碌的腳步，進(jìn)去買一個(gè)蛋糕，聽聽他們的故事吧。