蘋果5月份以后，進入一個非常關(guān)鍵的管理期，主要是疏花、疏果、定果、補鈣，病蟲害防治套袋。疏花疏果就是把多余的花果疏下來，一般一個花絮能長五六個蘋果，只有一個長得周正的中心果，大約20-25公分有一個果，這樣才可以保證蘋果的質(zhì)量�，F(xiàn)在畝產(chǎn)量5000斤左右，大約總產(chǎn)五六十萬斤，產(chǎn)值100多萬元。主要銷往石家莊、北京、天津等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

我們正在籌建深加工的蘋果廠房，準備生產(chǎn)蘋果醋、蘋果酒。蘋果酒度數(shù)比較低，口感柔和價格低廉，在國內(nèi)消費量越來越大，市場前景比較看好，會帶來更好的收益。

孟家莊鎮(zhèn)近些年來牢固的樹立綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念，不斷挖掘像土地、氣候、交通方面的優(yōu)勢，做活了綠色文章，積極引導群眾發(fā)展特色種植。

第一調(diào)結(jié)構(gòu)，發(fā)展山地蘋果2000余畝，標準化示范基地1000多畝。

第二延鏈條，打造建設(shè)蘋果酒、蘋果醋、蘋果干小作坊和豆腐加工小作坊。

第三促農(nóng)旅，謀劃建設(shè)29家民宿，帳篷營地一處，小木屋基地一個，健身步道8公里。

下一步孟家莊鎮(zhèn)將以全面推進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居的孟家莊。

樹上掛著的，不僅僅是果子，更是果農(nóng)的希望，一個個“甜蜜果”，正帶動當?shù)乩习傩赵鍪罩赂弧?/span>