6月4日下午，有市民向越牛新聞反映，在紹興一超市買了個椰子，喝的時候感覺味道怪怪的，拆開包裝一看發(fā)現(xiàn)整個椰子已經(jīng)變質(zhì)發(fā)黑。

市民何女士告訴記者，6月3日晚，她在紹興大潤發(fā)世茂店花13.9元買了一個“泰國易開口椰子”，椰子的外包裝是一層印花塑料薄膜，打印標簽上寫有上架日期2023.6.3。

回家后，何女士打開一嘗感覺口感有點奇怪，“剛開始我以為自己味覺有問題，就讓兒子也嘗嘗看，他也覺得怪�！�

于是，何女士拆開了椰子的塑料包裝，這一看嚇了她一跳，“整個椰子都已經(jīng)變質(zhì)發(fā)黑”。

“事情發(fā)生后，我回去找到大潤發(fā)討要說法，他們的一位值班經(jīng)理告訴我，椰子都是當天進貨的，而且因為外包裝覆蓋，他們也很難辨別到底有沒有問題。”何女士說，當天該值班經(jīng)理給出了“一賠十”等解決方案，但她沒有同意。

何女士認為她同兒子都已經(jīng)喝了變質(zhì)椰子水，擔心會對身體有所影響，應該可以根據(jù)《食品安全法》賠償一千元。

雙方協(xié)商無果，約定第二天由生鮮方面的負責人再聯(lián)系何女士。

“他們說我的索賠訴求需要拿出醫(yī)院證明，是變質(zhì)椰子引起的身體不適。”6月4日下午何女士與生鮮方面的負責人也沒有達成協(xié)商一致。

無奈下，何女士將此事求助越牛新聞。在采訪中，她有幾點疑問：大潤發(fā)上架生鮮水果的標準是什么呢？如何保障顧客的飲食安全？

對此，記者聯(lián)系了大潤發(fā)生鮮方面相關負責人，不過她表示個人無法接受媒體采訪，需要周一對接專門的工作人員。此外，記者還撥打了網(wǎng)上大潤發(fā)世茂店的熱線電話，但無人接聽。

越牛新聞記者也將此事及時反映給了屬地市場監(jiān)管部門，工作人員表示會盡快實地調(diào)查，并對大潤發(fā)世茂店同批次的椰子產(chǎn)品進行檢查，維護好消費者的合法權益。

類似的上述事件，越牛新聞記者在網(wǎng)上也找了不少。

6月1日，福州市民林先生稱他在大潤發(fā)（王莊店）買了個椰青，回家喝下椰子水后身體不適，剝開椰子的塑料包裝才發(fā)現(xiàn)底部布滿了大量霉菌。

他找到商家要求按照食品安全法賠償卻被告知水果屬于初級農(nóng)產(chǎn)品不符合賠償標準。

林先生說，5月31日21時30分，他在晉安區(qū)長樂北路大潤發(fā)（王莊店）購買了一個9.9元的椰青，當天便喝完了。

6月1日清晨，林先生感覺肚子十分不適。于是，他拿起椰子，剝開覆蓋在其外面的塑料包裝，這才發(fā)現(xiàn)椰子底部布滿了大量霉菌，發(fā)紅又發(fā)黑，甚至蔓延至椰子的側(cè)面。

“大潤發(fā)（王莊店）里所有的椰青，外面都有包裹彩色塑料包裝袋，消費者根本無法肉眼看出椰子表面的情況�！绷窒壬�說道。

隨后，林先生就拿著椰子前往大潤發(fā)（王莊店），與商家進行協(xié)調(diào)，要求按照食品安全法賠償最低下限1000元，遭到商家拒絕。

林先生：“超市里的工作人員告訴我，我只能帶著小票和椰子到店退錢或換貨，但不能得到1000元賠償，因為‘水果屬于初級農(nóng)產(chǎn)品，不符合賠償標準’�！�

林先生說，后來他又來到椰子專區(qū)，對在售的椰子一一翻看檢查，發(fā)現(xiàn)很多椰子底部都有霉菌。

走訪：10個椰子4個底部發(fā)霉

接到林先生報料后，記者來到大潤發(fā)（王莊店）椰子專區(qū)，只見整箱包裝的椰青一箱箱地疊放在地。

記者注意到，箱子上寫著，這批椰子的發(fā)貨日期為5月18日，需冷藏保管。此外，箱子上還放著30多個散裝椰子，每個椰子表面都包裹著塑料包裝袋，只露出底部。記者隨機拿起10個椰子查看，其中4個椰子底部有發(fā)霉現(xiàn)象。

隨后，記者以消費者身份詢問果蔬稱重區(qū)的服務員。該名服務員說，如果購買的椰子變質(zhì)了，可以帶著小票憑證和椰子前往一樓服務臺退換貨，但具體的退換程序或賠償需前往服務臺咨詢。

隨后，記者又來到一樓服務臺。工作人員表示，顧客可攜帶椰子和小票憑證來服務臺進行退換申請，但若是食用后身體不適，需找果蔬區(qū)負責人進行解決。

但當記者進一步咨詢果蔬區(qū)負責人的聯(lián)系方式時，該名工作人員卻表示：“負責人應該不在門店內(nèi)，我們也沒有辦法隨意提供聯(lián)系方式�！�

部門：發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)，第一時間保留證據(jù)

發(fā)霉椰子食用有何危害？

福建省第三人民醫(yī)院營養(yǎng)師陳慧云表示，椰子外部變質(zhì)發(fā)霉，再可惜也不可入口。在炎熱的夏天，若儲存條件不佳，椰子表皮以及果肉中會有大量的椰毒假單胞菌生長繁殖。消費者在誤食后可能會有惡心、嘔吐、腹瀉、胃腸道不舒服等等，嚴重的甚至可能會有意識不清、休克的癥狀。

“購買椰子時，要選擇表皮白凈無霉菌且完整的椰子。此外，現(xiàn)在很多商家會售賣預開口的椰子，也盡量不要選購。因為開口后的椰子容易滋生細菌，消費者也無法得知它在常溫下開口了多久。”陳慧云說。

生活中如果市民不小心買到變質(zhì)、劣質(zhì)的食品應該如何維權呢？

福州市消費者權益保護委員會秘書長吳波建議，消費者發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)后，第一件事是要保留相關證據(jù)，需要保留小票和該場所購買的相關證據(jù)。第二，若是危害消費者身體健康，可前往醫(yī)院就醫(yī)，并出示醫(yī)院的診斷證明。