“我們除了在店內(nèi)張貼反餐飲浪費(fèi)的宣傳海報(bào)外,還在顧客用餐時(shí)滾動(dòng)播放提示音頻,提醒顧客勤拿少取。”
去年,杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局、上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、省消保委、美團(tuán)聯(lián)合舉辦“反餐飲浪費(fèi) 文明迎亞運(yùn) 爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明典范城市”宣傳活動(dòng)。市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)宣貫了反食品浪費(fèi)有關(guān)法律法規(guī)、制止餐飲浪費(fèi)和綠色餐飲經(jīng)營(yíng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)同外賣(mài)餐飲單位、外賣(mài)平臺(tái)、市民群眾共同落實(shí),推進(jìn)外賣(mài)餐飲單位食品安全和反食品浪費(fèi)工作,在全社會(huì)營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”文明新風(fēng)尚。
為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,杭州市和上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)天虹購(gòu)物中心的餐飲商家進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,重點(diǎn)針對(duì)公益宣傳、文明餐桌提示、公筷公勺配備使用、文明用餐主動(dòng)引導(dǎo)、踐行“光盤(pán)行動(dòng)”、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生6個(gè)方面。從檢查結(jié)果來(lái)看,整體情況良好。在宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),主辦方安排了宣傳科普活動(dòng),設(shè)置了有獎(jiǎng)競(jìng)答,發(fā)放公益環(huán)保袋。一個(gè)個(gè)攤位前,市民游客紛紛前來(lái)參與反食品浪費(fèi)、文明用餐、食品安全等知識(shí)互動(dòng)。
去年是杭州亞運(yùn)舉辦之年,杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加強(qiáng)《反食品浪費(fèi)法》的宣傳與貫徹,協(xié)同推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管與制止浪費(fèi)工作,做到“同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)”,開(kāi)展“文明餐桌”和“光盤(pán)行動(dòng)”,鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者推出“半份菜”“小份菜”,推行“綠色點(diǎn)餐”模式。組織開(kāi)展“反餐飲浪費(fèi) 文明迎亞運(yùn)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),加大對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者設(shè)置反餐飲浪費(fèi)標(biāo)志標(biāo)示、主動(dòng)進(jìn)行消費(fèi)提示提醒的監(jiān)督檢查,解決一批店堂無(wú)宣傳、餐桌無(wú)標(biāo)識(shí)、點(diǎn)菜無(wú)提醒的問(wèn)題,專(zhuān)題發(fā)布餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”,加大對(duì)違反《反食品浪費(fèi)法》案件的查處力度,助力創(chuàng)建全國(guó)文明典范城市,喜迎亞運(yùn)盛會(huì)。
杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局向市民發(fā)出倡議:自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)行為,提倡均衡飲食、葷素合理搭配;踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,做到酒席不鋪張、宴請(qǐng)不浪費(fèi)、點(diǎn)餐要合理、剩菜要打包;點(diǎn)外賣(mài)時(shí)根據(jù)自己的食量點(diǎn)餐,不貪多、不偏食、不挑食。如發(fā)現(xiàn)餐飲單位食品浪費(fèi)相關(guān)問(wèn)題線(xiàn)索,可撥打12345電話(huà)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)投訴。
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