鄭女士：我們面館已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了13年，我們客人也比較多，最主要的是有很多慕名的客人。離我們兩公里的距離，又開(kāi)了一家和我們同名的小辮子面館，我們就會(huì)出現(xiàn)客人走錯(cuò)地方。而且遠(yuǎn)道而來(lái)的客人會(huì)很火，后續(xù)源源不斷的問(wèn)題都來(lái)了，客人也會(huì)跟我們反映，說(shuō)你們?yōu)槭裁船F(xiàn)在面燒得味道不對(duì)了，你的口碑很差啊怎么樣。但是我沒(méi)辦法解釋?zhuān)?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; color: rgb(204, 8, 14);">因?yàn)樗麄兊牡昝孢B煤氣灶都沒(méi)有，你知道吧，電磁爐燒的，那你說(shuō)能燒出什么好味道來(lái)。

鄭女士：我老公那時(shí)候留了個(gè)小小的辮子，有人說(shuō)你們干脆就不如叫小辮子面館吧。我們老公留辮子其實(shí)說(shuō)白了，那時(shí)候他不是癌癥化療嘛，就是沒(méi)有頭發(fā)，沒(méi)有頭發(fā)可能就對(duì)頭發(fā)有情結(jié)，他就比較看重這個(gè)辮子，所以就一直這樣留，我老公這個(gè)辮子已經(jīng)留了十三年了。

鄭女士：他們廚師模仿我老公就扎了個(gè)這么長(zhǎng)的小辮子，而且頭發(fā)茬還是新的，我跟你說(shuō)這就搞得很郁悶，我們這個(gè)事情就很煩。他還會(huì)派人到我們這個(gè)店里來(lái)摸底，他們認(rèn)識(shí)的人前一天到我店里來(lái)，第二天他們就上了個(gè)虎皮雞爪，和我們家一模一樣，可以去看他們很多菜品都和我們一樣的。我們有白斬雞，他們也有白斬雞，杭州吃面配雞湯是少之又少，基本上沒(méi)有的，我們是雞湯配的，他也是雞湯配的。

記者：那邊也開(kāi)了家小辮子，您是兩家都吃過(guò)嗎？

顧客：他們家是新開(kāi)的，我有一次送外賣(mài)看到了，我以為是他徒弟開(kāi)的就跑去打包了兩份。

記者：味道怎么樣？
顧客：確實(shí)難吃。

鄭女士提供的視頻：

A：我看大眾點(diǎn)評(píng)上有兩家，兩家都一樣的是吧？
B：對(duì)，我們那個(gè)是空中花園那一家。

A：哪一家？
B：空中花園那一家。

A：兩家是不是一家的？一家的我就來(lái)了。

B：嗯。

記者：說(shuō)是也有廚師有小辮子的是嗎？我們方便看看嗎？

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 工作人員：看吧，形象代言人。 

記者：方便看一下辮子嗎？當(dāng)時(shí)入職的時(shí)候就是這個(gè)發(fā)型嗎？

工作人員：好多年了，也是我老家的。

記者：有沒(méi)有遇到顧客說(shuō)搞錯(cuò)了兩家面館的？

工作人員：肯定是有吧，不過(guò)我們是我們。

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 工作人員：這東西就是杭幫菜嘛，杭幫面都一樣，我們做好自己就行。

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 劉老板：我們現(xiàn)在明確給他們標(biāo)識(shí)出來(lái)了，弄錯(cuò)不是我們的錯(cuò)啊，是顧客的錯(cuò)，顧客找錯(cuò)了，跟我們沒(méi)有太大關(guān)系吧。

記者：您當(dāng)時(shí)怎么想的取這個(gè)名字？

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 劉老板：因?yàn)槲覀冞@個(gè)廚師小名就叫小辮子，店開(kāi)在龍塢，就取了這個(gè)名字。是巧合，他叫小辮子面店，我們是后來(lái)才知道的。

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 劉老板：沒(méi)有否認(rèn)（同一家店），店員是沒(méi)聽(tīng)懂她說(shuō)的什么東西。

記者：可能還是會(huì)有存在誤會(huì)，畢竟兩家面館比較近。

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 劉老板：對(duì)，因?yàn)槲覀冊(cè)诖蟊婞c(diǎn)評(píng)，美團(tuán)上面，我們現(xiàn)在是做得很好的，從口碑這方面，我們從來(lái)沒(méi)有去混淆別人的東西，他們沒(méi)有什么可讓我們混淆的。它只是個(gè)夫妻店而已，我們還對(duì)全國(guó)進(jìn)行加盟，而且我們是企業(yè)，我們是集團(tuán)收購(gòu)的。

鄭女士：他可以用這個(gè)名字，我也沒(méi)有意見(jiàn)。但是就是說(shuō)，我們本身是要做百年老店的，我不想做連鎖，對(duì)于我們來(lái)講，我們網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也不做的，我們只是守著這家店，慢慢去做好它。如果說(shuō)到最后實(shí)在不能解決這個(gè)問(wèn)題，也沒(méi)有人幫我們弄這個(gè)事情的話，我們只有一個(gè)辦法，就是我把我的店招改掉，我給他讓路對(duì)不對(duì)？

鄭女士：我們也沒(méi)有想到商標(biāo)這個(gè)問(wèn)題，我們只想悶頭燒面，沒(méi)想到后來(lái)出了這么個(gè)事情，很糟心，他本身開(kāi)的時(shí)候是心懷惡意的。

杭州西湖區(qū)龍塢小辮子面館空中花園主題店 劉老板：第一我們是工商總局注冊(cè)商標(biāo)。第二我們是有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和所有餐飲許可證，早上剛過(guò)來(lái)查完。第三在網(wǎng)上惡意傳播我們的手機(jī)號(hào)，現(xiàn)在我們已經(jīng)報(bào)案立案了。

邱師傅：我們是長(zhǎng)埭村路南小辮子面店，我們不是面館，我們是面店，但是我們永遠(yuǎn)不會(huì)開(kāi)分店，不加盟，因?yàn)槲抑幌朐谶@里守好自己的本分，我在這里13年了，我想繼續(xù)做下去。