聽說我要去南京出差,我的吃貨閨蜜立馬給我安利了一堆美食店鋪。作為一個資深吃貨,她可是南京本地的美食達(dá)人,對當(dāng)?shù)氐拿朗沉巳缰刚。她信誓旦旦地說:“這些店鋪都是我多年來精挑細(xì)選的,絕對不會讓你失望的!”聽完她的介紹,我瞬間對這次南京之行充滿了期待。
📍地址:南京市鼓樓區(qū)中山北路313號
剛到南京,我就迫不及待地奔向了老鼓樓湯包。據(jù)說這家店是很多南京人心中的湯包屆扛把子,我可得好好嘗嘗。
到了店門口,我差點(diǎn)以為自己走錯了地方。這家店鋪藏在一條小巷子里,要不是導(dǎo)航,我估計得繞半天。進(jìn)店一看,哇塞,里面人山人海,看來真的很受歡迎!
我閨蜜強(qiáng)烈推薦了幾款湯包,我就照單全收了。等待的時候,我看到周圍的食客們一個個都是滿足的表情,心里更加期待了。
菊葉湯包真的是太太太好吃了!一口咬下去,鮮美的湯汁在嘴里爆開,豬肉的鮮甜和菊葉的清香完美融合,簡直是絕配。我閨蜜說得對,這個餡料真的很特別,完全不輸給傳統(tǒng)口味。
原味湯包也是一絕。皮薄如紙卻又韌性十足,緊緊鎖住了里面的湯汁。肉餡緊實(shí)多汁,一點(diǎn)兒豬腥味都沒有,簡直是湯包界的完美存在!
蟹粉湯包雖然沒有特別驚艷,但也算中規(guī)中矩吧。不過對比前兩種,感覺蟹粉的存在感有點(diǎn)弱,稍微有點(diǎn)小遺憾。
店里的咸水鴨脯、糖芋苗和赤豆元宵我也嘗了嘗,味道還不錯,但感覺在城里應(yīng)該能找到更好吃的。
總的來說,老鼓樓湯包絕對值得打卡。尤其是菊葉湯包和原味湯包,簡直就是湯包界的明星,沒吃過真的白來南京了!
📍地址:南京市秦淮區(qū)夫子廟貢院西街240號
第二站我來到了劉長興。一進(jìn)門就看到好多阿公阿嬤在排隊,我就知道這家店肯定不簡單。
魚湯餛飩絕對是我的心頭好。湯頭鮮美濃郁,餛飩的餡料緊實(shí)可口,配上那種特別的魚丸,簡直是絕配。我一口氣干掉了一大碗,真的是太滿足了!
鴨油松子燒賣果然名不虛傳。甜口的大燒賣油香四溢,偶爾咬到一顆松子仁,口感立馬變得豐富起來。這道菜真的是太太太好吃了,我都想打包帶走!
大肉面和肥腸面我實(shí)在吃不下了,就單點(diǎn)了澆頭。肥腸處理得非常干凈,一點(diǎn)兒怪味都沒有。大肉肥瘦相間,完全不油膩,簡直是絕了!
最后的青菜包子真的是驚喜。作為一個北方人,我很少能吃到這種甜口的素菜包,沒想到青菜還能這么好吃!
劉長興的每一道菜都讓我驚喜連連,難怪能成為南京的老字號。如果你來南京,一定要來嘗嘗,保證讓你回味無窮!
📍地址:南京市秦淮區(qū)貢院街99號
聽說南京的鴨子店是一絕,我就馬不停蹄地趕到了徐家鴨子店。一進(jìn)門,濃郁的香氣撲面而來,我差點(diǎn)兒就要流口水了。
店里的裝修很有老字號的感覺,墻上掛滿了各種榮譽(yù)證書。我看到很多本地人都在排隊,心想這家店肯定不錯。
招牌香酥烤鴨一上桌,我就被它的香氣征服了。和北京烤鴨不同,南京的烤鴨更注重鹵汁的味道。鴨皮浸滿了湯汁,一口咬下去,滿嘴都是濃郁的香味。鴨肉肥而不膩,簡直是絕了!半只的量也很大,我一個人都吃不完。
📍地址:南京市鼓樓區(qū)漢中路8號
最后一站,我來到了阿嬤手作。作為一個沒有阿嬤的可憐孩子,我對這種充滿溫情的店鋪總是特別向往。
店鋪裝修得很溫馨,就像是走進(jìn)了阿嬤的家。我看到很多年輕人在這里悠閑地喝著飲料,聊著天,感覺特別舒服。
龍眼桂花冰和酒釀冰淇淋簡直是夏天的救星!龍眼的清甜和桂花的香氣完美融合,一口下去整個人都清爽了。酒釀冰淇淋口感細(xì)膩,酒香四溢,簡直是絕了!
老椰清補(bǔ)涼也是一絕。椰子的清香撲面而來,喝一口感覺整個人都被治愈了。這兩杯飲料真的是太太太好喝了,我都想把菜單上的飲料都嘗個遍!
阿嬤手作的飲品真的是太贊了,不僅好喝,還充滿了溫情。如果你來南京,一定要來這里坐坐,感受一下阿嬤的溫暖!
這次南京美食之旅真的是太太太滿足了!每一家店都有自己的特色,每一道菜都讓我驚喜連連。如果你也打算來南京,一定要把這幾家店鋪都打卡一遍,保證讓你吃得不亦樂乎!
不過要提醒大家的是,南京的美食實(shí)在是太多了,建議大家做好準(zhǔn)備工作。可以提前規(guī)劃路線,避免走冤枉路。
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