武女士反映 幾個月前她加盟了一個炸雞品牌 店開在江蘇一所學校附近 不過一些家長的話 讓她有些擔心 店也不敢再開了 武女士介紹 她在網(wǎng)上看到廣告后 想著開一家店賺錢 就和溫州橋水飲食文化有限公司 簽了《特許經(jīng)營合同》 合同上說 甲方有自創(chuàng)的食品加工流程及技術(shù) 餐飲原材料渠道供應體系 店鋪裝修設計等等

武女士:我加盟了它旗下一個叫“故里炸雞”的品牌。當時他就說閉店率為零,盈利不說多吧,一個月兩三萬有的。加盟費是29800元,設備費是19800元。我是8月4號簽的合同,9月5號開的店,在江蘇昆山。9月份才做了一萬多營業(yè)額,這個月也才三萬左右。從我開店到現(xiàn)在,我一直是在燒錢,沒有看到回報。還有老是會有客戶反映,你們家東西吃了嘴巴發(fā)干。有孩子連著吃一兩天你家雞腿,吃三四個就嚴重上火。

武女士說
因為不放心食品安全問題
她找了一家機構(gòu)檢測

武女士:結(jié)果發(fā)現(xiàn)檢測出來里面有些東西在配料表上是沒有的,與配料表是不符的。我們查了一些添加劑,發(fā)現(xiàn)有超量。
記者:比如說哪個?
武女士:比如說那個乙基麥芽酚。
記者:現(xiàn)在店還開嗎?
武女士:不開了。一個是不賺錢,第二個老是會有人說吃你家東西會有什么什么癥狀。為了規(guī)避風險關(guān)店,我的損失也希望適當能補我一些。
記者:有哪些損失?
武女士:比如說加盟費、物料費。它還涉嫌三無產(chǎn)品,它有款年糕到我店里是沒有任何配料。


武女士提供了幾份檢測報告
樣品包括香鹵炸雞、香辛料
故里蜂蜜雞架等
是由合肥廣測產(chǎn)品檢測研究所出具的
不過沒有蓋章
在測試結(jié)果中
沒有標注哪些成分超量
或者不符合規(guī)定
現(xiàn)場武女士聯(lián)系了這家檢測機構(gòu)咨詢

合肥廣測產(chǎn)品檢測研究所 工作人員:找一下業(yè)務,你跟他說讓他給你蓋章就行了。我們先會發(fā)一個草稿件給您確認委托信息。我們有CMA認證的證書,但是如果你這個報告沒蓋CMA的話,說明這個報告不符合蓋CMA的條件。做的成分分析嗎?
記者:對。
合肥廣測產(chǎn)品檢測研究所 工作人員:這種是屬于非標類測試,就是國家沒有一個標準文件去規(guī)定這個測試項目,所以蓋不了CMA。

武女士加盟的這家
溫州橋水飲食文化有限公司
位于溫州鹿城區(qū)
一行人找到這里
工作人員表示不方便接受采訪
晚些時候
公司的金總聯(lián)系了記者

溫州橋水飲食文化有限公司 金總:她跟我們很多合作商有在宣講,說要把這個事情鬧大,好成為以后談判的籌碼。因為這個原因,我覺得我們就不跟她糾纏了。所以我們原來是拒絕采訪的,但是她又跟你們說這些有問題、那些有問題,那我說做個簡要的回復,如果貨源有問題,我建議她去找政府機構(gòu)、市監(jiān)局。

金總說
武女士之前和公司協(xié)商
態(tài)度反復
他提供了一部分聊天記錄
金女士說到
“這個店開得我心驚膽戰(zhàn)的
再加上一個人忙不過來”
又說“那就繼續(xù)開店
以后好好合作
其實10月份是賺了點錢的
結(jié)果都花在了檢測上”
之后又說希望公司補貨什么的
金總表示關(guān)鍵是食品安全的事兒
他們想做個說明

溫州橋水飲食文化有限公司 金總:讓政府部門來抽查我們。因為她這些樣品送樣的過程中很有可能會受到污染,因為我看到她的檢測報告,樣品的袋子都是她封裝之后的,很有可能受到污染。尤其是像我們凍品,如果化凍之后,產(chǎn)品很有可能腐壞變質(zhì),尤其前段時間又比較熱。你說最后拿過去什么含量有問題,我不認可。首先這個檢測機構(gòu)我也不一定認可,檢測機構(gòu)里檢測出來的東西,很多含量我們都沒有的,就很普通的東西都沒有的。因為我們供應商跟肯德基、麥當勞這些很多牌子都相同,而且很多都是上市企業(yè)。如果真的有問題,我可以跟她一起把源頭工廠找到。但是如果她只是過來想把這個事情擴大影響,那我們肯定是拒絕的。

金總表示
如果武女士還想接著開店
他們會繼續(xù)服務好客戶
武女士說
她已經(jīng)向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門
反映了相關(guān)情況
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