在老百姓的餐桌上，農(nóng)產(chǎn)品的存在感非常強(qiáng)，很多市民都會(huì)關(guān)心我吃的到底會(huì)不會(huì)有農(nóng)藥殘留？在“3·15”即將到來(lái)之際，南寧市食品藥品檢驗(yàn)所也打開(kāi)了“家門(mén)”，在今天的食品藥品公眾日免費(fèi)為市民檢測(cè)他們送檢的食品。

記者發(fā)現(xiàn)，今天送檢的項(xiàng)目以食品居多，有豬肉、食用油、蔬菜和一些干制品等，可見(jiàn)舌尖上的安全仍然是老百姓心中最大的民生之一。

只見(jiàn)檢驗(yàn)員先取部分草莓，經(jīng)過(guò)洗脫液浸泡等步驟后，取少量液體滴到試片上，接下來(lái)就只剩下等待了。短短15分鐘，結(jié)果出爐了。

在今天的公眾開(kāi)放日活動(dòng)中，消費(fèi)者還參觀了微生物實(shí)驗(yàn)室、藥品、食品檢驗(yàn)室。記者了解到，2020年，南寧市食品藥品檢驗(yàn)所對(duì)各類(lèi)蔬菜干制品中的二氧化硫殘留量進(jìn)行分析，檢測(cè)項(xiàng)目共計(jì)100項(xiàng)次，其中干制黃花菜的二氧化硫殘留量最高，有的超出了限量55.5倍，其次是干制銀耳，有的超出限量39倍。南寧市食品藥品檢驗(yàn)所的工作人員告訴記者，蔬菜干制品中的二氧化硫殘留專(zhuān)項(xiàng)，是食品專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)中不合格率最高的項(xiàng)目。