一提到“小龍蝦院長”，喬口人第一個想到的便是“崔松”。2019年，崔松與喬口鎮(zhèn)一見如故，就此結(jié)緣。五年來，他扎根養(yǎng)殖基地，實驗區(qū)，全力探索小龍蝦在品種改良與選育、荷花蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖模式，解決小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)難題，在望城小龍蝦鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了典型的示范帶動作用。

2021年11月，崔松完成“一荷三蝦”養(yǎng)殖新模式的研究，實現(xiàn)荷蝦共生，做到四季養(yǎng)蝦，養(yǎng)殖綜合產(chǎn)量明顯提高，并在喬口全面推廣該小龍蝦養(yǎng)殖新技術(shù)，“一荷三蝦”從種養(yǎng)、繁育、荷蓮種植、成蝦養(yǎng)殖，形成一套完善的荷花蝦綜合養(yǎng)殖標準，“荷花蝦”成為喬口鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金名片”。

如何實現(xiàn)共富？崔松給出了答案。2022年2月，喬口鎮(zhèn)成立荷花蝦產(chǎn)業(yè)黨支部，崔松擔任荷花蝦產(chǎn)業(yè)黨支部書記，產(chǎn)業(yè)黨支部不定期特邀農(nóng)技專家開展產(chǎn)教培訓，下到田間地頭，傳授養(yǎng)殖技術(shù)，實地解決養(yǎng)殖戶的技術(shù)難題，受益養(yǎng)殖戶800余人，為養(yǎng)殖戶保駕護航，越來越多的散戶變?yōu)椤巴翆＜摇薄?/p>

與普通市場只在夏季有龍蝦供應(yīng)的情況不同，“荷花蝦”走出了一條四季鮮活之路。崔松對小龍蝦屯養(yǎng)技術(shù)深入研究，通過幾年的實驗與摸索，于2021年7月建成湖南省第一家小龍蝦屯養(yǎng)基地，自主研發(fā)的循環(huán)水高密度養(yǎng)殖技術(shù)實現(xiàn)“四季有活蝦可賣，四季有活蝦可吃”，打破了小龍蝦傳統(tǒng)觀念，使之達到規(guī)模化和集約化經(jīng)營。

2023年底，隨著二期基地的投產(chǎn)使用，輻射范圍達望城周邊養(yǎng)殖水面2萬余畝，真正形成供、屯、銷一條龍配套體系，該基地成為湖南省規(guī)模最大、功能齊全、最為專業(yè)的小龍蝦屯養(yǎng)基地。

與此同時，屯養(yǎng)基地通過“市場＋基地＋農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制，帶動養(yǎng)殖戶、貧困戶規(guī)模化、科學化養(yǎng)殖，為當?shù)靥峁┓�(wěn)定就業(yè)60余人，每戶增收超2萬元／年，實現(xiàn)村民“家門口就業(yè)”。

“我們肩上的責任重大，不僅要養(yǎng)好大蝦，更要養(yǎng)出苗種優(yōu)質(zhì)、四季高產(chǎn)的好蝦，讓‘喬口荷花蝦’成為一張響亮的地域名片�！贝匏杀硎�。

此次獲獎，不僅是企業(yè)與個人的榮耀，更是崔松與喬口鎮(zhèn)不斷奮進的結(jié)果。近年來，喬口鎮(zhèn)加大對荷花蝦等特色農(nóng)業(yè)品牌的扶持力度，通過政策引導、資金支持和技術(shù)服務(wù)等多措并舉，助力“喬口荷花蝦”走出湖南，走向世界。

在雙方的共同努力下

喬口鎮(zhèn)荷花蝦產(chǎn)業(yè)

已逐步形成從養(yǎng)殖到餐桌的

全鏈條高質(zhì)量發(fā)展模式

“萬畝荷塘，龍蝦起舞”的

田園富民新畫卷正鋪展開來