福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院塑化所 

張欣濤博士

按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的話，在餐盒的包裝物上面，要體現(xiàn)的信息非常多。比如產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)的時(shí)間、還有樣品的材質(zhì)， 生產(chǎn)許可證的證號(hào)都要體現(xiàn)在里面。餐盒有個(gè)最基本的信息還是要體現(xiàn)的，就比如說我們隨便看一個(gè) 這個(gè)樣品，里面這個(gè)材質(zhì)是要有的，要不然會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者，這里面就有一個(gè)代號(hào)為5的，pp的這種材料，這個(gè)材料就是聚丙烯。

根據(jù)檢測(cè)結(jié)果來看，5號(hào)-8號(hào)試樣的，在2小時(shí)條件下，乙酸的總遷移量指標(biāo)明顯的不達(dá)標(biāo)，尤其7號(hào)標(biāo)準(zhǔn)試樣，超出國家標(biāo)準(zhǔn)值指標(biāo)高達(dá)近30倍，說明這幾種餐盒在我們正常使用中，如果遇到酸性食品時(shí)，餐盒中潛在的有毒有害物質(zhì)，就會(huì)過多地析出并遷移到食品中，如果我們長期使用這樣的餐盒盛裝食物，可能就會(huì)對(duì)我們的人生健康造成一定的傷害。

一般從外觀看的話，其實(shí)我們常規(guī)可以用3種簡單的方法，一個(gè)是一聞?dòng)袥]有什么異味，再一個(gè)就是看，外觀上是否光滑，有沒有雜質(zhì)小黑點(diǎn)，周邊是不是會(huì)有毛刺，摸的話就是看下有沒有小突起 。

我們家里面都有食用油。我們可以用無色的或者淺色的食用油，沾取一些小棉花，如果沒有棉花的話，可以用一些小棉簽 ，也是可以沾取一些食用油，在餐盒的內(nèi)表面進(jìn)行一個(gè)反復(fù)用力地擦拭，如果棉花或者棉簽上染有顏色的話，說明這個(gè)餐盒也是一個(gè)劣質(zhì)的餐盒。

這樣看的話，樣品里面只有樣品7有很嚴(yán)重的染色，這肯定就是一個(gè)不合格的產(chǎn)品，其他的餐盒還算比較不錯(cuò)。 

我們現(xiàn)在看到浮在面上的，一個(gè)是透明的樣品4，還有一個(gè)是樣品1，其他餐盒都沉入了水底。如果沉到水底的話，可能會(huì)添加了一些無機(jī)的填料，可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全帶來一些隱患，如果遷移到食品中的話，可能會(huì)對(duì)人體帶來影響。