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西安市面上白白胖胖的花生竟是“美顏”過的 執(zhí)法人員檢查被關(guān)門外
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2019-12-28

女孩子拍照

一般會選用美顏模式

目的是為了讓自己看起來更加美麗動人

但是

為了讓有些吃的東西

看起來更加有賣相

有人竟然黑著良心

給花生做起了“美顏”

不知道您在購買花生的時候,是否注意過那些帶殼子的花生顏色。它或許是土黃色的,也有可能是炫白色。那么,這么大的色差,中間到底有著哪些不可告人的秘密呢?

《都市快報》全媒體記者來到西北國亨食品交易中心,隨便走進(jìn)一家批發(fā)干果的店鋪,擺在顯眼位置上的幾乎都是泛著炫白色的帶殼花生。

記者:這種花生多錢?

商戶:40。

記者:幾斤?

商戶:7斤。

從賣相上來看,這些干炒的花生無可挑剔。

商戶:我們的花生啥都不放的,放心吧,這就是原味干炒的。

每斤花生的價格在六塊二左右,可當(dāng)問起花生的外殼為何這么白,已經(jīng)沒有了本色時,這些商戶都是這樣解釋的。

記者:白的這種花生是加過東西了嗎?

商戶:加啥東西了,那是五香大料,調(diào)料嘛。

記者:花生白的讓人感覺害怕。

商戶:有啥害怕的,加的都是調(diào)料。

既然沒有添加任何東西,為何帶殼花生沒有了原有的本色呢?記者了解到,其實(shí)在業(yè)內(nèi),這是一個不能公開的秘密。

零售店老板:花生一熏全是白的,白得很。

記者:加?xùn)|西了?

零售店老板:肯定加了,哪有這么白的花生,太白的是拿硫磺熏過的。

這位老板只是說對了一半,這些炫白的花生并不是硫磺熏制而成的,而是由另外一種化工原料替它美顏的。

知情人馬先生:是用了工業(yè)用雙氧水,這是國家明令禁止給食品里添加的東西。

隨后,根據(jù)線報,記者來到加工“美顏”花生的地方。

從外面來看,這里是一座很普通的民居。而從門外架設(shè)著的攝像頭來看,這個院落又顯得特別神秘。記者在門外敲了5分鐘的門后,一名男子從里面打開了反鎖著的門,只見里面是一個不大的院落,院落的前前后后堆滿了收購來的帶殼花生。三四名工人模樣的女子正在一條傳送帶前挑揀著剛剛炒出來的花生。而接待記者的正是這個炒貨廠的老板。

老板說,他的公司名稱叫做“涇陽縣涇永炒貨廠”,除了有自己的品牌之外,還捎帶著做一些外地品牌,比如“山東炒貨”。

老板:這是人家?guī)淼陌b,我給他炒的,炒好后他帶過去一賣,我的品牌是“天天樂”。

記者注意到,還沒有來得及炒的這些花生都泛著土褐色,而花生一旦進(jìn)入了炒爐之后,出來的時候變得炫白,跟原來相比好看多了。難道,這是一座會變魔術(shù)的“魔爐”不成?

記者:白的是打過藥的吧?

老板:嗯,肯定要漂白呢,如果不增白,尤其是今年的花生,炒出來你根本沒辦法賣。

那么,給花生增白“美顏”,用的到底是哪種增白劑呢?

記者:這打的是雙氧水?

老板:嗯。

至于怎樣用雙氧水來給花生“美顏”,這位老板始終沒有向記者透露,不過,他說這樣做的目的就是給花生“美顏”。

而在距離這家炒貨廠大約20米的地方,有一處院落,門口同樣安裝著監(jiān)控攝像頭。據(jù)知情人講,這里是另外一家專門炒花生的作坊。記者看到,院落里有大量被“美顏”過的花生,與沒有增白的花生比起來,反差很大。工人說,漂白的工序在花生即將出爐的時候就已經(jīng)完成了。

記者:正在漂白嗎?

工人:對,正在漂白。

因?yàn)橛浾叩膯栐,這里的老板娘似乎有所警覺,立即將這名工人叫走了。而記者看到,用來盛裝雙氧水的工具是農(nóng)村最常見的用來噴農(nóng)藥的噴霧劑。

那么情況果真如知情人所說,這些黑心廠家給花生美容的是雙氧水嗎?隨后,我們記者攜帶著一包未開封的從“涇永炒貨廠”買來的干炒花生,打算讓專業(yè)的食品檢測人員把把關(guān)。

經(jīng)過嚴(yán)格的檢測之后,雙氧水速測試紙呈現(xiàn)出了淺藍(lán)色。

檢測人員:檢測最終結(jié)果是花生皮外殼確實(shí)呈現(xiàn)陽性反應(yīng),說明里面有雙氧水。

國家質(zhì)檢總局2011年第156號公告明確規(guī)定,在“食品生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)禁使用雙氧水”。而食用含有雙氧水成分的食品,除了損害食道、腸道、胃粘膜之外,還會產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

西安營養(yǎng)學(xué)會理事 張婳 :長期接觸雙氧水這種物質(zhì),會影響到我們DNA的復(fù)制,以及一些組織的修復(fù),還會產(chǎn)生腫瘤、癌癥這方面的問題。

隨后,記者立即向當(dāng)?shù)氐臎荜柨h市場監(jiān)管部門進(jìn)行了舉報。而記者也跟隨涇陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到了第一家花生加工作坊。一開門,幾臺大型翻炒機(jī)器隆隆作響,幾名工人正在臺前將炒好的花生收拾進(jìn)包裝袋兒。加工工作并沒有隨著執(zhí)法人員的到來而停止。在一臺大型機(jī)器的角落,赫然擺著一臺常見的農(nóng)藥噴霧設(shè)備。

執(zhí)法人員:這是啥?

老板:這是噴水的,太干了。

執(zhí)法人員:這里面裝的啥?

老板:噴的水。

明明噴霧設(shè)備中的液體散發(fā)著刺鼻的氣味,可老板仍堅(jiān)稱這只是噴水設(shè)備。而在作坊后院的廁所中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了整整八箱桶裝液體,同樣,刺鼻的氣味撲面而來。

執(zhí)法人員:這是啥東西?

老板:消毒用的。

執(zhí)法人員:到底是啥東西?

老板:我不知道,人家光說這是消毒的。

執(zhí)法人員:你說沒用氧水,如果測出來,你負(fù)一切法律責(zé)任。我們先把這些花生拉回去。

第一家老板死不認(rèn)賬,而到了另一家,執(zhí)法人員遭遇了新花招。面對檢查,對方先是鐵將軍把門,怎么敲都不開門。

直到一個多小時后,民警多次叫門,老板才終于打開了門。

老板:剛才睡覺呢。

執(zhí)法人員在廁所同樣見到了幾桶刺鼻的液體,然而老板很肯定地說,這些都是水。

老板:這是水,我害怕停水,所以就在廁所擺了些水。 

那么,記者在這家暗訪時見到的噴灑雙氧水的設(shè)備去了哪里呢?經(jīng)過反復(fù)搜尋,在房屋高處屋檐下一個平臺處,三臺噴霧器被執(zhí)法人員找到。原來,老板趁著執(zhí)法人員敲門的工夫,將這噴霧設(shè)備藏了起來。經(jīng)過檢查,兩家面積不大的小作坊內(nèi),漂白加工裝袋的花生,卻著實(shí)不少。

執(zhí)法人員:沒加工的十幾噸,加工的五、六噸。

而在檢查中,沒有合格證、沒有生產(chǎn)日期等的“三無”貼牌花生,在這兩家作坊內(nèi)也比比皆是。隨后,作坊內(nèi)的人員被民警帶回詢問,物品被帶回檢測,作坊被查封。

涇陽縣市場監(jiān)管局一位張局長告訴記者,接舉報后,涇陽縣縣委縣政府高度重視,常務(wù)副縣長與分管縣長組織召開了“雙節(jié)”期間食品安全保障會議,涇陽縣市場監(jiān)管局、涇陽縣公安局、農(nóng)業(yè)局以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合,對縣域內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營場所進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,并對美顏花生的流向進(jìn)行調(diào)查。

新聞來源:《都市快報》晚間版

TAGS:飲食 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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