中國夜市全攻略（廣州篇）“以蛇入菜花樣多”
在廣州，還有一種食客們喜愛的美食，食材是一種，吃法卻是多種多樣。
駱偉瑜 美食愛好者：在我們嶺南地區(qū)，吃蛇的歷史有兩千多年了，以前的話，一直有吃蛇的習(xí)慣，因?yàn)樯哂脕碜鱿故呛芷匠５氖虑�，因�(yàn)樯叩哪懝檀己�、脂肪含量不多，所以晚上吃也不會（胖），而且吃蛇很美味，非常鮮美，嘗過就知道了。
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