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在廣州,還有一種食客們喜愛(ài)的美食,食材是一種,吃法卻是多種多樣。
駱偉瑜 美食愛(ài)好者:在我們嶺南地區(qū),吃蛇的歷史有兩千多年了,以前的話,一直有吃蛇的習(xí)慣,因?yàn)樯哂脕?lái)做宵夜是很平常的事情,因?yàn)樯叩哪懝檀己、脂肪含量不多,所以晚上吃也不?huì)(胖),而且吃蛇很美味,非常鮮美,嘗過(guò)就知道了。
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