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近日,南寧三中的食堂開(kāi)始供應(yīng)螺螄粉,沒(méi)想到上了微博熱搜,火遍網(wǎng)絡(luò),贏得了一億的閱讀量。南寧三中的螺螄粉究竟有什么特別之處,是怎么火起來(lái)的?記者也到南寧三中湊了一趟熱鬧。
中午時(shí)分,記者在南寧三中的食堂看到,供應(yīng)螺螄粉的窗口前,排了好幾路長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),和旁邊供應(yīng)飯菜的窗口形成鮮明對(duì)比。為了不排長(zhǎng)隊(duì)就能吃上這碗美味螺螄粉,一些聰明的小吃貨已經(jīng)總結(jié)好規(guī)律了。
南寧三中學(xué)生 楊蕊嘉
就是它有時(shí)候會(huì)缺粉,然后缺粉的時(shí)候人就會(huì)突然間散去,然后散去之后,這時(shí)候你再排一下,過(guò)一陣子它就會(huì)有新的粉了。
負(fù)責(zé)飯?zhí)霉芾淼捻f班長(zhǎng)介紹,以前飯?zhí)靡簿椭挥性缤韮蓚(gè)時(shí)段供應(yīng)一些燙粉,但螺螄粉專(zhuān)窗開(kāi)設(shè)后,立馬受到師生們熱捧,現(xiàn)在每天能賣(mài)出一千多碗螺螄粉,供應(yīng)窗口也由原來(lái)的兩個(gè)變成了四個(gè)。
南寧三中食堂班長(zhǎng) 韋賢亮
我想的是當(dāng)初我小孩他也是經(jīng)常打外賣(mài)都是螺螄粉,那么我也發(fā)現(xiàn)我們同學(xué)喜歡吃這個(gè)螺螄粉,倒不如我們自己來(lái)摸索來(lái)試一下,而且在價(jià)錢(qián)上我們要相對(duì)要比外面要便宜很多。
這碗學(xué)校里的螺螄粉究竟有哪些獨(dú)到之處呢?韋班長(zhǎng)告訴記者,他們?cè)谟昧戏矫嫦铝艘环Ψ,米粉是每天?zhuān)門(mén)從柳州運(yùn)來(lái)南寧,每一鍋高湯不光要熬制一個(gè)多小時(shí),還放了十斤左右的螺增加鮮味。而且,打粉的阿姨從不手抖,腐竹、酸筍、花生等這些必不可少的佐料給足分量,毫不吝嗇。這碗誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的螺螄粉,好吃又實(shí)惠,六元一碗就能填飽肚子。說(shuō)到這,想必大家都嘴饞了吧?
南寧三中學(xué)生 黃鈺航
這個(gè)螺螄粉正,很好吃,我很喜歡吃,看這個(gè)鴨腿那么大,這個(gè)腐竹料那么足,這個(gè)遠(yuǎn)比外面更加滿(mǎn)足地享受,就在南寧三中,螺螄粉,我愛(ài)它。(等了多久?)二十分鐘,但是沒(méi)有關(guān)系,為了吃一碗螺螄粉,什么都值得。
食客 劉女士
它不是上了熱搜,然后想過(guò)來(lái)吃一下,沒(méi)想到真的人很多,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,就是粉加雞腿不貴,而且味道很不錯(cuò)。
南寧三中政教處副主任 宗煥波
其實(shí)這個(gè)螺螄粉嚴(yán)格來(lái)講它的味道,排不上第一名,但是畢業(yè)的學(xué)生,包括我們?cè)谛5膶W(xué)生,他們嘗到三中自己做的螺螄粉他就一種自豪感,主要原因還是同學(xué)對(duì)三中的這種喜愛(ài)還有這種文化的凝聚力。
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