中國清代滿族的社會組織形式。滿族的先世女真人以射獵為業(yè)，每年到采捕季節(jié)，以氏族或村寨為單位，由有名望的人當首領，這種以血緣和地緣為單位進行集體狩獵的組織形式，稱為牛錄制�？傤I稱為牛錄額真（牛錄意為大箭；額真，又稱厄真，意為主）。