近日，長沙市市場監(jiān)管局官網(wǎng)公布最新食品安全監(jiān)督抽檢情況。近期，該局組織對糧食加工品、調味品等等26大類食品、651批次樣品抽檢，共檢出18批次不合格樣品。

具體來看，長沙味上萬嘉麗餐飲有限公司使用的飯碗（自消毒復用餐飲具），大腸桿菌檢出值為50c㎡，不符合食品安全國家標淮規(guī)定。長沙市雨花區(qū)笨羅卜餐飲店采購的生姜，鉛(以Pb計)檢出值為0.484mg/kg，遠高于《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中“生姜中鉛的最高限量值為0.1mg/kg”的有關規(guī)定。

記者檢索發(fā)現(xiàn)，被通報的長沙味上萬嘉麗餐飲有限公司位于萬家麗國際購物 廣場八樓A19商鋪，雨花區(qū)笨羅卜餐飲店位于圭塘街道圭塘二小區(qū)B1棟，為笨羅卜瀏陽菜館香樟路店的營業(yè)地址。

據(jù)了解，大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一，食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。鉛是最常見的重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內蓄積；長期攝入鉛含量超標的食品，會對血液系統(tǒng)、神經系統(tǒng)產生損害。

目前，長沙市市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門對上述不合格食品依法開展核查處置，對違法違規(guī)行為堅決依法從嚴查處。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，歡迎拔打投訴舉報熱線“12315”舉報。