3號，我們報道了楊師傅去杭州九堡的吳王府地鍋雞學(xué)了三天手藝， 舉報店里存在不衛(wèi)生行為。店家夫婦倆當(dāng)天的表現(xiàn)，引起了不小的反響。昨天，兩口子給我們熱線打來電話，他們現(xiàn)在是什么樣的態(tài)度。記者再次趕到了吳王府地鍋雞。

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楊師傅：“看這個，看，發(fā)霉了（杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：這個是凍的，天氣太冷，凍的）你先不要講話 你摸一下這個溫度（杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：這是凍的）這個都是爛的，皮也不洗，直接就燒的，發(fā)霉的，你看�！�

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：“（老板娘 你看這個）凍的（好像有點(diǎn)霉了）這是凍的�！�

楊師傅當(dāng)天反映店里存在使用發(fā)爛的洋蔥、發(fā)綠的大蒜等情況，而老板娘則說是楊師傅自己不肯好好學(xué)，吃不了苦，想找借口把學(xué)費(fèi)退掉。

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板：“叫他們兩個不要走，今天晚上不管什么時候，等我到了再說�！�

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：“你看我現(xiàn)場操作都可以拍的。”

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：“（你把門鎖了是什么意思）有事等老板，老板說等他回來說�！�

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板：“我告訴你，你要想好，你既然敢來接這個事情，你就不要怕麻煩 ，你以為你是誰 ，你想來就來想走就走（老板，你三思而后行，你這是違法的，三思而后行，老板。）”

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：“沒事，我擔(dān)著，事情我擔(dān)著。”

之后楊師傅報了警，民警趕到把雙方帶回了派出所，地鍋雞店的老板也趕了過來。

杭州九堡吳王府地鍋雞 老板：“做人不要缺德（楊師傅：什么東西�。┠懔R我怎么辦 （楊師傅：我罵你什么東西）你說我做人不行（記者：不要動手，這里是派出所）那你既然替他來（杭州九堡吳王府地鍋雞 老板娘：干預(yù)我們的事）哎呀，你閉嘴，你有用的話 ，早就處理好了（記者：對女人家也不要那么兇）你聽我說，你不是替他來解決問題的嗎，那你告訴我，他罵我怎么辦，他說我人不行。”

現(xiàn)場老板情緒比較激動，有些細(xì)節(jié)，這里就不過多展示了。九堡派出所方面把情況移交給了市場監(jiān)管所。昨天，地鍋雞的老板夫婦給我們熱線打了電話說要表達(dá)歉意。記者回?fù)苓^去的時候，處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。不過我們注意到網(wǎng)上有一組店家兩口子的道歉視頻。他們到底是怎么想的？記者傍晚再次趕到吳王府地鍋雞。

杭州吳王府地鍋雞 圣老板：“我也為我之前的言語，態(tài)度真誠地道一個歉，對不起，這個由于我們沒有管理好，有失誤的地方，這個是我們的錯誤，我們不否認(rèn)，也不找借口，誠懇地道歉。”

老板介紹，自己是安徽人，姓圣，齊天大圣的圣，對于上次的鬧騰表示歉意之后，他介紹市場監(jiān)管部門也對自己的店進(jìn)行了相應(yīng)的處罰。

圣老板：“停業(yè)整頓，整改，然后也警告了，也做出了懲罰，從昨天我們就沒有營業(yè)了，在整頓。”

圣老板介紹，下一步計劃打造一個透明廚房，讓大家伙來監(jiān)督。

杭州吳王府地鍋雞 圣老板：“我們的廚房現(xiàn)在也等于是半透明狀態(tài)，那邊是窗戶，然后我們的高湯，都是能看得到的，我們的廚房在這里，廚房門也沒有封死，都可以廚房隨便進(jìn)的，包括我們的水池，客人可以進(jìn)來洗手，或者用一下水，都能看得到。”

聽其言，更要觀其行，希望圣老板兩口子能以實(shí)際行動挽回口碑。