杭州的小張反映，7號晚上點(diǎn)了一份外賣，其中有份牛肉餅，吃的時(shí)候被硌到了，拿出來一看，是一顆釘子。

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小張通過外賣平臺點(diǎn)的餐，商家是馮三孃蹺腳牛肉湖濱直營店，兩種餐食共計(jì)35塊錢。

小張：“點(diǎn)了牛肉餅和他們家很招牌的單份蹺腳牛肉，來的時(shí)候包裝封簽都是好的，我吃著吃著，就吃到一大半的時(shí)候，牛肉餅里面吃到一個(gè)硬物，一開始我以為是牛骨頭之類的，結(jié)果拿出來一看，是一個(gè)釘子，因?yàn)轱炓呀?jīng)吃到一大半，前面的東西是不是要催吐出來？我就很害怕。”

小張說，另外一份餐食也吃了一些，沒有問題。牛肉餅還剩一小部分，她把釘子單獨(dú)收了起來，當(dāng)時(shí)感覺硌牙就吐了出來，沒有扎到口腔。

小張：“這還是個(gè)鐵釘子，末端還是尖的，就是很可怕，有半厘米多，這是我第一次點(diǎn)這家店，真的是‘中獎’了，照片拍給商家，很爽快賠給我了�！�

小張?jiān)谄脚_上傳照片后，商家做了退款處理，平臺也理賠了35塊錢。小張表示，這事讓她特別難受，目前的賠償，她不能接受。

小張：“按照食品安全法的話，吃出問題的話，就是一賠十，不足一千，賠一千塊。”

餓了么客服：“你的這個(gè)訴求會幫你記錄，會去和商家溝通的，正在處理當(dāng)中。”

找到杭州長生路上的這家馮三孃蹺腳牛肉湖濱直營店，一位劉店長回應(yīng)，這事不好說。他讓記者進(jìn)入后廚，面點(diǎn)師傅現(xiàn)場演示牛肉餅制作，先把餡料包進(jìn)面團(tuán)，之后搟壓成片，有點(diǎn)像做燒餅。

馮三孃蹺腳牛肉湖濱直營店 劉店長：“這種事情誰都不想遇到的，你說里面有個(gè)釘子的話，不太現(xiàn)實(shí)的，大家也看到加工的步驟了，牛肉餡放在里面，包成團(tuán)，這樣子搟，很平了以后，會放在鍋里面炸，如果有的話，搟面的時(shí)候，那個(gè)面就破掉了，做這個(gè)的時(shí)候，要用這個(gè)搟面杖搟得很薄，就算如果有異物的話，會被搟出來的，大家都是做這個(gè)行業(yè)的，不會說有個(gè)釘子放進(jìn)去，如果說賠償一千塊，接受不了。”

現(xiàn)場雙方協(xié)商后，劉店長同意按照消費(fèi)金額的十倍賠償，轉(zhuǎn)給小張350塊錢。

外賣平臺顯示，這家餐廳有透明餐廳的標(biāo)注，展示了營業(yè)執(zhí)照等，但還沒有上線陽光廚房。根據(jù)《浙江省電子商務(wù)條例》，外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營者信息頁面的顯著位置，以視頻形式實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場。劉店長表示，之前裝過攝像頭，接下來會檢查一下沒有上線的原因。