武漢市第四醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生 陳乾：當(dāng)時(shí)還沒(méi)吃幾口，剛好店里面就來(lái)客人了，那個(gè)燒餅可能當(dāng)時(shí)吃的就比較急，然后當(dāng)時(shí)就出現(xiàn)一個(gè)嘔鮮血的情況。

 武漢市第四醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生 陳乾：可以看到食管的前壁，有一個(gè)彌漫的長(zhǎng)條形的潰瘍，加表面的充血，可能會(huì)出現(xiàn)食管的穿孔，會(huì)形成縱膈內(nèi)感染，這種情況就比較兇險(xiǎn)。

武漢市第四醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生 陳乾：燒餅很硬，如果吃得很快很撐，一旦有邊邊角角就容易劃傷食道形成潰瘍。

武漢市第四醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生 陳乾：像火燒饃甚至是鍋巴，這些比較堅(jiān)硬的食物，吞得比較猛的時(shí)候，也容易出現(xiàn)消化道粘膜的劃傷和損傷。

武漢市第四醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生 陳乾：食物的溫度過(guò)燙的話，它對(duì)消化道尤其是我們的食管表層粘膜，也會(huì)有一個(gè)損傷，容易出現(xiàn)食管炎，長(zhǎng)期下來(lái)容易進(jìn)展成食管的腫瘤，一定要注意細(xì)嚼慢咽。