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杭州這個(gè)小地方又旺了！有人凌晨還來(lái)預(yù)約 要的就是這個(gè)感覺(jué)
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2022-12-08

大雪降溫后的杭城，一家不起眼的小店迎來(lái)了“小旺季”。

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開(kāi)在古墩路355號(hào)的文苑浴室熱鬧了起來(lái)，跑了一天單的外賣(mài)小哥，下了夜班的年輕人，還有從五常、蕭山換地鐵過(guò)來(lái)的老人，他們不約而同，紛紛涌向這溫暖的“避風(fēng)港”。

“來(lái)啦！”“天氣冷了，多泡一會(huì)兒！”老板張國(guó)華守在前臺(tái)，遇到熟客總會(huì)聊上幾句。

今年，文苑浴室正好營(yíng)業(yè)20周年。在迎來(lái)送往間，張國(guó)華從毛頭小伙成長(zhǎng)為兩個(gè)孩子的爸爸，見(jiàn)證了杭城大眾浴室的興盛與落寞。而一間小小的澡堂，也折射出了一座城市的發(fā)展與變遷。

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有人專(zhuān)門(mén)從小和山趕過(guò)來(lái)搓澡
老顧客要的就是份愜意
走上二樓，整潔明亮的大堂打著暖暖的橘色燈光，一排整齊的拖鞋碼放在柜子里，墻上掛著價(jià)目表，洗浴49元，擦背39元，修腳29元……溫暖舒適的洗浴區(qū)域分布著泡澡池、淋浴室、桑拿房和搓背椅，泡完澡還可以躺在沙發(fā)椅上喝喝茶看看電視。
中午十一點(diǎn)，浴室內(nèi)開(kāi)始上客。孫錦友是這里的搓背師，遇到相熟的老客，一番寒暄之后，就開(kāi)啟了一場(chǎng)身心放松之旅。孫錦友動(dòng)作嫻熟，手中的搓澡巾順著客人的身體由上而下徐徐用力，搓完背之后再來(lái)一陣敲背保健，不僅清除了污垢，還多了一份神清氣爽。
下午時(shí)分，穿著藍(lán)色工作服的外賣(mài)小哥小陳走出浴室，小臉泡得通紅。小陳是安徽六安人，老婆和上幼兒園的孩子在老家，自己一個(gè)人來(lái)杭州打工，跑單正好路過(guò)，就來(lái)洗個(gè)澡，“這兩天又下雨，天氣又冷，跑單手都凍僵了，泡了一會(huì)兒舒服多了�！�
小陳收拾好東西下樓，一位頭發(fā)花白、戴著助聽(tīng)器的老人走進(jìn)了浴室，他是專(zhuān)程從留下小和山趕過(guò)來(lái)的，“澡堂里什么都有，對(duì)我們老人來(lái)說(shuō)，確實(shí)方便。像這種大眾浴室，現(xiàn)在都很難找到了，聽(tīng)說(shuō)這里有，就專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)了�！�
忙了一天，剛剛下班的向先生第一時(shí)間就趕了過(guò)來(lái)，和往常一樣，他選了69元的套餐，可以泡澡，還有擦背項(xiàng)目。“早就想來(lái)了，我們東北人，幾天不泡澡就難受！”向先生笑聲爽朗，換好拖鞋，戴上手環(huán)，熟門(mén)熟路地進(jìn)了浴池。
2003年，向先生從東北來(lái)到杭州工作，安頓下來(lái)后的第一件事，就是在家附近找可以泡澡的浴池，“這里離我住的地方近，我每周都會(huì)來(lái)，一泡就一個(gè)多小時(shí)�！毕蛳壬锌�，“這么多年來(lái)，搓背師傅換了一個(gè)又一個(gè)，但我還是認(rèn)準(zhǔn)這里，技術(shù)好，服務(wù)好，價(jià)格公道，和老板已經(jīng)成為朋友了！”
離開(kāi)浴室之前，向先生特地在門(mén)口坐了坐，“在這里泡了近20年的澡了，有感情了，希望店能一直開(kāi)下去！”

程序員、外賣(mài)小哥都有
店里的客戶(hù)如今更多元化
“70后”張國(guó)華是鎮(zhèn)江人，高中畢業(yè)后，他跟著老鄉(xiāng)一起來(lái)到杭州打工，第一份工作就是修腳工，在慶春路上一家浴場(chǎng)當(dāng)徒弟，他學(xué)得快上手也快，學(xué)了不到一周就上崗了。
2002年初，學(xué)有所成的張國(guó)華在古墩路上開(kāi)起了自己的第一家大眾浴室，也就是現(xiàn)在的文苑浴室。“那個(gè)時(shí)候熱鬧啊，杭州主城區(qū)有三四百家浴室，高峰期洗澡要排長(zhǎng)隊(duì)呢�！鄙庾罴t火的時(shí)候，張國(guó)華開(kāi)了四五家浴室。
2010年前，古墩路沿線的出租房很少安裝洗浴設(shè)備，周邊居民家里的洗浴設(shè)施也不完善，文苑浴室就成為了居民洗浴的“熱門(mén)去處”。尤其是周邊的老年人，逐漸成為浴室的第一批“老客”。后來(lái)，熱水器、浴霸等逐漸普及，浴室也失去了一部分客流。
但隨著城市發(fā)展步伐加快，小小的文苑浴室也迎來(lái)了更為多元化的客群。“來(lái)自黑龍江、遼寧的這批北方客人占了客流的三成左右，還有個(gè)佳木斯的大哥每周要來(lái)光顧兩三回！”張國(guó)華說(shuō)，由于搓澡文化盛行，北方人逐漸撐起文苑浴室的一片天。
到了夜里，來(lái)泡澡的年輕人多了起來(lái)，“程序員、外賣(mài)小哥也是我們這里的常客，有時(shí)候一點(diǎn)多了還打電話來(lái)預(yù)約�！睆垏�(guó)華說(shuō)，為此店里也特別調(diào)整了營(yíng)業(yè)時(shí)間，浴室的燈光為顧客堅(jiān)守到凌晨?jī)牲c(diǎn)。
城市在變，浴室也在變
光是熱源就變了好幾回
隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展，文苑浴室也幾度迭代升級(jí)。2012年以來(lái)，環(huán)保成為城市發(fā)展的關(guān)鍵詞，用煤或柴油燒水逐漸退出歷史舞臺(tái)，文苑浴室求新謀變，尋求替代熱源。
起初，張國(guó)華和杭鋼合作，杭鋼將煉鐵煉鋼產(chǎn)生的大量熱能經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換產(chǎn)生的熱水賣(mài)給浴室。后來(lái)，張國(guó)華又開(kāi)始和下沙熱電廠合作，用保溫車(chē)將熱水送往浴室。
“那個(gè)時(shí)候主城區(qū)的大眾平價(jià)浴室還很多，配送熱水的車(chē)子一天往返下沙和主城區(qū)，將近能跑70趟�！睆垏�(guó)華說(shuō)，“后來(lái)人工和運(yùn)輸成本都增加了，以前一噸熱水40多塊錢(qián)，2019年漲到50塊了，而我們已經(jīng)堅(jiān)持5年沒(méi)漲過(guò)價(jià)格了，全靠一些老客的口碑在維系�！�
2019年開(kāi)始，張國(guó)華和天子嶺沼氣發(fā)電工程合作，利用沼氣發(fā)電的余熱來(lái)把水加熱�，F(xiàn)在，張國(guó)華給浴室裝上了三臺(tái)空氣能熱水器，燒熱水有了更節(jié)能的方式。
除了熱源的更替，文苑浴室的環(huán)境也發(fā)生了變化，張國(guó)華投資60多萬(wàn)給浴室升級(jí)——改裝暖氣設(shè)施，引入汗蒸房，配備茶水、書(shū)吧，還引進(jìn)了中醫(yī)理療，浴客可以享受的服務(wù)更豐富了。
硬件改善了，服務(wù)也跟上了。 
張國(guó)華笑著說(shuō)，浴室剛開(kāi)張的頭幾年，搓澡還是“粗放型”的，“客人趴在臺(tái)子上，搓澡師傅舀一勺水往他身上一沖，用手裹著小毛巾給客人搓。”到后來(lái)，會(huì)給客人鋪上一次性塑料薄膜，小毛巾也換成了搓澡巾。再到現(xiàn)在，臺(tái)子上先鋪上大浴巾，搓澡巾也換成了一客一用。
同樣與時(shí)俱進(jìn)的，還有價(jià)格表上的項(xiàng)目�！耙郧爸挥信菰�、搓背這種基礎(chǔ)的項(xiàng)目，現(xiàn)在多了采耳、頭療、修腳、拔罐、刮痧等項(xiàng)目�！睆垏�(guó)華說(shuō)，就連搓澡的配方也五花八門(mén)，“以前很少有人加搓泥寶，現(xiàn)在牛奶、浴鹽之類(lèi)的都很受歡迎�！�
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傳統(tǒng)大眾浴室越來(lái)越少
老板想著怎么傳承搓澡技藝
這兩年，杭城開(kāi)出了不少“網(wǎng)紅”澡堂，吸引了年輕人紛紛拍照“打卡”；另一邊，像文苑浴室這樣的大眾浴室，卻越來(lái)越少了。
這幾年，受到種種因素的影響，張國(guó)華陸續(xù)關(guān)停了幾家浴室，只留下古墩路上這一家。有一段時(shí)間，他一度想把自己僅剩的這家關(guān)掉，可老客們知道后，紛紛找到他，希望能把浴室留下來(lái)。
“如果老板把浴室關(guān)了，我都不知道能去哪里泡澡了�！奔易〗鹛锘▓@的邊大伯說(shuō)，自己75歲了，子女都在外地，每年入冬，他都會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)這里，就像候鳥(niǎo)一樣。
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除了老客們的信任，對(duì)澡堂的情懷也成了張國(guó)華把浴室維系下去的動(dòng)力。
看到這么多老人來(lái)店里泡澡，張國(guó)華總是能想起自己的爺爺奶奶�！拔覡敔斒�99歲去世的，他生前還能走動(dòng)時(shí)，每次我回家，總會(huì)讓我?guī)ピ杼米酉丛瑁槺憬o他修個(gè)腳。小時(shí)候，我經(jīng)常聽(tīng)爺爺講在杭州開(kāi)澡堂的故事，澡堂算是爺爺傳承給我的遺志和留給我的珍貴回憶吧。”
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在店里過(guò)道的墻上，記載了關(guān)于浴池的文史資料和歷史典故，對(duì)華清池、西湖浴室、平海池、明湖池、清泰浴室一批消逝的杭州老浴室，張國(guó)華如數(shù)家珍，“這些是一代人的記憶，也是屬于杭州的民俗文化，以后可能很難被人提起了�！�
為此，張國(guó)華也在積極謀求新的發(fā)展思路——在他的手機(jī)里，收藏了不少關(guān)于揚(yáng)州非遺“揚(yáng)州傳統(tǒng)搓背術(shù)”的新聞資料。
“在揚(yáng)州，傳統(tǒng)搓背術(shù)被稱(chēng)為‘指尖上的非遺’，當(dāng)?shù)剡�建了搓背館，開(kāi)設(shè)搓背培訓(xùn)班，讓這個(gè)技藝得到傳承，也留住了老底子的民俗記憶�！笔艿絾l(fā)的張國(guó)華也開(kāi)始思考，“能不能把關(guān)于浴池的老物件搜羅起來(lái)，在店內(nèi)展陳，或者把當(dāng)年杭州老浴室的老師傅找出來(lái)，看看能不能整理出杭州搓背的獨(dú)門(mén)秘籍？”

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