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想變美的女生們看過來 一篇文章告訴你花膠到底是不是智商稅
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2023-05-26

想變美的女生們看過來,今天一篇文章幫你們解答,花膠到底是不是智商稅。

花膠四問
Four Questions about Fish Maw
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01花膠到底是個(gè)啥?

花膠實(shí)際上是指魚的魚鰾干制品,說得通俗一點(diǎn)就是魚的輔助呼吸器官,曬干后稱為魚膠或花膠。

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花膠

自古以來的珍饈四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”就指的是花膠。


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02所有的魚鰾都叫花膠嗎?
并不是所有魚鰾都能制成花膠,有的魚沒有魚鰾,有的魚天然氣囊萎縮,有的魚由于體型太小、氣囊太薄,也很難形成花膠。
常見的花膠可以來自海水魚和淡水魚,例如石首魚、鱈魚、查魚等種類。

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03花膠到底有沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

經(jīng)檢測(cè),花膠里面非常好的一種營(yíng)養(yǎng)成分就是天然膠原蛋白。
很多干花膠的膠原蛋白含量可以達(dá)到80%,有些優(yōu)質(zhì)的花膠甚至能達(dá)到84%以上,除了膠原蛋白這個(gè)主要營(yíng)養(yǎng)成分以外,花膠還含有彈性蛋白、透明質(zhì)酸鈉、以及多種氨基酸等活性成分。
總而言之,花膠是標(biāo)準(zhǔn)的高蛋白低脂肪低膽固醇的食物。

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04選購(gòu)花膠怎樣避坑?

大家日常選購(gòu)花膠,最怕的一個(gè)是高價(jià)買到以次充好的產(chǎn)品。而之所以市面上的即食類花膠產(chǎn)品價(jià)格差異較大,是因?yàn)楫a(chǎn)品中的固形物并非都是花膠,多有谷物、干果等輔料。消費(fèi)者如果追求補(bǔ)充天然膠原蛋白,那么可以重點(diǎn)看看這個(gè)產(chǎn)品中花膠實(shí)際含量占比有多少,或者是直接看天然膠原蛋白含量占比有多少。

現(xiàn)在市面上非常流行即食花膠,很重要原因是因?yàn)楦苫z需要泡發(fā),處理花膠、燉花膠等,既麻煩又費(fèi)時(shí)。有時(shí)沒處理好,就有比較大的腥味。所以今天針對(duì)市面上幾大暢銷即食花膠品牌,根據(jù)實(shí)際花膠含量、天然膠原蛋白含量占比我們作出詳細(xì)數(shù)據(jù)對(duì)比,大家可以截屏收藏這個(gè)表格。這里我們也可以注意到官棧的兩款花膠產(chǎn)品無論是實(shí)際花膠含量還是天然膠原蛋白含量占比都非常高。大家可以根據(jù)自己的預(yù)算和需求作出選擇。


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各品牌花膠產(chǎn)品測(cè)評(píng)表





最后花膠產(chǎn)品消費(fèi)提示:建議選擇具有完整的產(chǎn)品溯源體系,誠(chéng)信標(biāo)注魚膠魚種信息、花膠產(chǎn)地來源,花膠產(chǎn)品溯源信息碼、產(chǎn)品檢測(cè)合格證明、標(biāo)注膠原蛋白含量的花膠產(chǎn)品品牌進(jìn)行消費(fèi)。


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