端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,端午節(jié)臨近,街上已經(jīng)彌漫著濃郁的粽葉香味了。 石家莊市槐中路菜市場(chǎng) 槐中路菜市場(chǎng)一家食品店店主表示,粽子每天包上200個(gè),斷斷續(xù)續(xù)就都買走了,紅棗的、蜜棗的賣得最好,屬于大眾口味。 北國(guó)超市裕華店 超市為迎接端午節(jié)做了哪些準(zhǔn)備? 1、散裝原料銷量好 北國(guó)超市裕華店糧油部主管胡紅燕介紹,包粽子的原材料銷量挺好的,散裝的蜜棗銷量是最好的,米分兩種,散裝的圓粒米和袋裝的泰國(guó)長(zhǎng)粒水晶糯米,但是北方一般還是認(rèn)同圓粒米,賣的特別好。 2、超市推出不同種類的粽子 八寶、豆沙、紅棗、蜜棗等甜味的粽子賣的比較好一些。新出的種類有南方鮮肉粽,還有板栗粽、紫薯粽等等。另外還有無糖的粽子,像血糖比較高,歲數(shù)比較大的老人可以選擇。 Q 粽子吃多了會(huì)對(duì)身體有影響嗎? 有什么需要注意的健康問題嗎? 河北省兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 袁燁: 對(duì)于血糖高的人來講,飲食上是要注意一些問題的,粽子本身能量比較高,往往粽子里邊還會(huì)加一些紅棗或者是能量高的物質(zhì),它可能會(huì)對(duì)血糖波動(dòng)有很大影響,所以還是建議少吃,小分量吃就可以了。還有的人喜歡蘸點(diǎn)糖,蘸點(diǎn)蜂蜜,這更對(duì)血糖波動(dòng)影響較大。食用量上,占到正常飲食的三分之一或者是二分之一就可以了,再適當(dāng)?shù)卮钆湟恍┣嗖嘶蛘咚忱?/span>
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