在武漢,無論蒼蠅館子,還是馬路邊邊小攤子…只要味道真好,無論排隊很長,位置難找,環(huán)境蠻拉呱……都會立馬被本地吃貨們搜羅出,立刻攻占👅 這次找到了在蠻偏僻、蠻裹拉的小攤子,快點mark好,我們一起克qi! 炸完今年就退休, 5元童年味道,再也吃不到! 被同行種草的一家藏得極深的炸炸小吃店。 不多話,馬不停蹄地殺過去😏,老社區(qū)里總是藏著大驚喜⬇️ 某點評軟件上拿都查不到店名的,社區(qū)小店就是玩味啊~遠(yuǎn)遠(yuǎn)我就認(rèn)出來店主師傅👀老板姓林,人蠻和氣,很細(xì)致的爹爹👇 運氣挺好,一去不用等!畢竟,我們之后的食客都得等…… 快看!物價感人,5元一大碗薯條/薯片,qi到飽! 話不多說,點了經(jīng)典“三件套”——炸薯片、炸薯條、炸雞🍗 他家食材不是預(yù)制菜那種,口感一試便知。 薯條、薯片也是屬于自家切條切片,炸過了一遍的那種,復(fù)炸之后更香👃 炸好以后,還會問是否加辣,誰說路邊攤沒服務(wù)的~老板人蠻好。 “他的這個薯片嘎嘣脆,有一定厚度,真絕了!”同行的小肉包滿眼星星,說這完全是兒時記憶啊🥹 再沾一口質(zhì)地柔柔的,酸甜濃郁老式番茄沙司,味道很濃郁,微甜+一絲絲酸的口感,能讓味蕾興奮起來。 99.999%還原學(xué)生時代學(xué)校門口的滋味……童年時,在回家路上來一小碗,快樂老家回來了😬 炸雞也必須呱唧一下👍屬于內(nèi)嫩外酥派,外殼炸得酥掉渣,里面卻是嫩得留肉汁,香得小肉包立馬買了瓶冰可樂來搭一哈🥺 不一會門口就擠滿食客,問了一圈都是欠這口的老武漢們😋 “來年做到3月就不做了,想退休哩!”要吃這一口的寶子們,大家趕緊安排起來🏃🏻 快五點,見林師傅收拾了收拾,準(zhǔn)備去旁邊小學(xué)擺攤囖。 💰 人均 5元/人 📍 武漢市紅光小區(qū)內(nèi),距離地鐵2號線長港路J口步行660m左右 🕙 營業(yè)時間:10:00-18:00左右 樓底下的老炸炸, 冇熟人帶路,根本找不到! 黃興路太平里的老牌炸炸,同樣也是一個藏著社區(qū)里頭的小吃店,幾乎沒有說不好吃的。 跟著導(dǎo)航走就沒錯,這個炸炸店一開就是十幾年。 每天下午四、五點才開門,一開門就陸陸續(xù)續(xù)被小區(qū)里的居民,慕名而來的吃貨們給坐滿了。 吃過他屋里的都知道,土豆片是必點菜。土豆片切的超薄,走的就是薄脆風(fēng),一片接一片地吃著,好不過癮。 除了炸土豆片、花菜、包菜這類素菜,他家雞架炸的也很入味。 他家會將食材會分開來炸,炸得很透,很酥。 有人說,吃他家炸炸就是來吃醬的。就l連醬料都有黑椒、孜然、甜辣、蒜蓉、香辣、沙拉醬6種,堪比火鍋店的排場~一份簡單的炸炸,能吃出“花”。 一大盤子做宵夜不要太滿足啊😌 除了必點菜,還有雞柳、掌中寶、孜然梅肉、麻辣脆骨、牛油、雞胗,巴拉巴拉~都不踩雷! 💰 人均 35元/人 📍 江岸區(qū)黃興路太平里1號 🕙 營業(yè)時間:16:00-22:30 高架橋下的牛雜鍋, 主打竟是鍋貼!? 一家沒有本地人帶路,不知道的路邊攤老店。 位于古田橋高架下,桌子很少,主打一個露天風(fēng)格,吃的就是隨意任性的武漢江湖氣。 他家的牛雜鍋咸辣適中,打底的是用的沙地白蘿卜,牛雜牛筋都燉得很爛。 他家主打牛雜鍋,一般一鍋兩個人闊以管夠。 但是小伙伴力推他家的牛肉鍋貼~說是好吃到上天。。。。 一份20塊,20個餃子。牛肉餡加了一點姜,外皮煎的極脆,每次來都必點。 大概人均50元,就能吃得超級飽,性價比高👍
💰 人均 50元/人 📍 古詞路44號(古田二路輔路與古詞路交叉口) 🕙 營業(yè)時間:16:30-24:00 |
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